Risc de nici o dieta carbohidrati Riscurile legate de lipsa de carbohidrati in dieta este compensat de excesul de grăsime și proteine din dieta sunt: creșterea colesterolului și a trigliceridelor; Creșterea riscului de apariție a diabetului zaharat datorită dezvoltării posibile a rezistenței la insulină; Constipatia prin reducerea aportului de fructe, care au carbohidrat sunt limitate și dificultățile dieta in digestie, deoarece proteinele și grăsimile să dureze mai mult pentru a fi digerate și nu sunt potrivite pentru cei cu dispepsie, de exemplu.