Eating ouăle pe zi este rău pentru sănătatea ta?

Eating ouăle de zi cu zi nu face sănătate și aduce chiar și câteva beneficii organismului, cum ar fi ajuta la controlul colesterolului, promovează câștigurile musculare și previne boala oculară.

Oul a fost cunoscut a fi nesănătoase, deoarece gălbenuș lor este bogat in colesterol, dar studiile arata ca colesterol prezente in alimente naturale nu pentru sănătate, deoarece alimentele prelucrate este că perturba colesterolul, cum ar fi șuncă, cârnați, șuncă, cârnați, biscuiți umpluți și fast-food.

Câte ouă pot mânca pe zi?

Studiile nu arată un consens privind cantitatea de ouă permise pe zi, dar consumarea a aproximativ 2 până la 4 unități pe zi este bună pentru sănătate. Pentru persoanele cu diabet zaharat, cel mai bine este să consumați cel mult 1 până la 2 unități pe zi, împreună cu o dietă echilibrată pentru a menține colesterolul adecvat și nivelurile de glucoză din sânge.

crește ou crud riscului de infecții intestinale

Ouăle crude sau nefiert pot conține bacterii Salmonella, care provoacă febră, vărsături și diaree puternică, încă mai periculoase la copii. De aceea, ar trebui să evitați consumul sărac și, de asemenea, produsele care conțin ouă crude ca ingrediente, cum ar fi spumă, maioneze, topping și prăjituri.

Cea mai bună alegere este să consumi ou fiert sau prăjit fără a adăuga ulei sau unt, pentru a nu crește cantitatea de calorii și grăsimi consumate în dietă.

Test pentru a ști dacă oul este bun

O modalitate bună de a ști dacă oul este încă bun pentru a consuma este de a plasa încă ou intact într-un pahar de apă. Dacă plutește este pentru că deja conține mult aer în interiorul său și deci este vechi sau deteriorat și nu ar trebui să fie consumat. Idealul este să consumi numai oul care se află în partea de jos a paharului sau în mijlocul apei.

Ouăle albe sau brute au aceleași beneficii pentru sănătate și este important, la momentul achiziției, să se respecte doar calitatea cochiliei, care ar trebui să fie curată, plictisitoare și fără fisuri. Deja la momentul pregătirii, limpede trebuie să fie groasă și vâscoasă, iar bijuteria să fie centralizată, fără a se desprinde după ruperea cochiliei.

De asemenea, este important să rețineți că ouăle trebuie depozitate în frigider, de preferință în partea interioară, deoarece ușa ghețarului suferă multe variații de temperatură, ceea ce afectează conservarea acestui produs.

Beneficiile oului

În afară de a nu dăuna inimii, alte beneficii sunt: ​​

• Masa musculară sporită, deoarece este o sursă bună de proteine; Împiedicați bolile cum ar fi cancerul, fiind bogat în antioxidanți, cum ar fi triptofanul și tirozina;
• Scăderea absorbției colesterolului în intestin, deoarece este bogată în lecitină;
• Prevenirea îmbătrânirii prematură, fiind bogată în seleniu, zinc și vitaminele A și E;
• Anemia de combatere, prin conținutul de fier și acid folic;
• Protejați vederea prin conținutul de antioxidanți luteină și zeaxantină;
• Menținerea sănătății oaselor prin conținutul de calciu și fosfor;
• Ajută la formarea memoriei fetale și prevenirea cancerului de sân, deoarece conține colină;
• Astfel, oul nu ar trebui să fie consumat în cazurile de alergie la albumină, care este proteina acestui aliment care este prezent în limpede. Uită-te la simptomele de alergie la ouă.

Cum să pregătească ouă într-un mod sănătos

Iată câteva rețete sănătoase.

Cum se face ouă în cuptorul cu microunde:

Un alt mod ușor și practic este să-l pregătiți în cuptorul cu microunde, deoarece nu transporta și ulei. Ar trebui sa incalzi o farfurie adanca in cuptorul cu microunde timp de 1 minut, sa deschizi oul in vas, sa-l condimentezi si sa-i lipi galbenusul astfel incat sa nu se sparga. Apoi puneți totul în cuptorul cu microunde timp de încă un minut.

Cum de a face ou fiert:

Pentru a face versiunea fiert, sparge oul trebuie bine și se transferă într-o cratiță cu punctul de fierbere a apei, care este atunci când primele bile de aer încep să se formeze în partea de jos a vasului . Lăsați oul să gătească timp de aproximativ 7 minute și scoateți-l cu ajutorul unui scimmer, lăsând apa să se scurgă înainte de a fi introdusă pe placa de servire.

Cum de a face ou prăjit fără ulei:

Pentru a evita utilizarea de ulei, ar trebui să puneți oul într-o tigaie non-stick de bine încălzit, se adaugă 1 lingura de supa de apa si se acopera tigaia, astfel încât ovulul găti cu abur.

Cum se sfărâmicios ou:

Pentru fiecare ou ar trebui să utilizați 4 linguri de faina de manioc, 1 lingura ceapa tocata si o jumatate de lingura de ulei, unt sau margarina. Ar trebui maro ceapa în unt, oul acumula și atunci când este aproape fiert, se adauga faina treptat.

Cât de clare omletă face:

Pentru cei care nu pot mânca gălbenușuri de ou prea mult, idealul este de a face o omletă clară.

Ingrediente: 3 clare legume

• 1 lingura supa de apa sau lapte
• ceai 1 ceasca fierte (tomate, morcovi, broccoli)
• ¼ ceai de brânză de vaci ceașcă sau ricotta
• sare si piper dupa gust Mod

Într-un castron, combinați albușurile de ou, laptele și condimentele. Puneți o tigaie preîncălzită și gătiți timp de 2 minute. Se adauga umplutura de legume și brânză, sau ca iti place Stuff și se fierbe până când brânza se topește.

Vizualizați informațiile nutritive ale ouălor și aflați dacă calorii lor se încadrează în dieta dumneavoastră.