Pentru a folosi țelina pentru a pierde în greutate ar trebui să folosiți această legume în supe, salate sau sucuri care pot fi preparate cu alte fructe și legume, de exemplu. Țelina poate fi consumată în întregime, deoarece atât frunzele sale ca tulpini cât și rădăcina sunt comestibile, având aromă picantă.