ro.odysseedubienetre.beAvantajul principal al sănătății sago este de a furniza energie, deoarece este compusă numai din carbohidrați, pot fi folosite inainte de antrenament sau pentru a oferi un plus de energie în cazurile de alăptare și de recuperare gripa, raceli si alte boli.
sago este de obicei făcută din făină de manioc foarte subțire, numit amidon, devenind un tip amidon de tapioca cereale, poate fi consumat de boala celiaca, nu contine gluten. Cu toate acestea, nu conține fibre, fiind avertizat împotriva cazurilor de constipație și de diabet, de exemplu.
Sago-ul poate fi făcut cu vin, suc de struguri sau lapte, făcându-l mai hrănit.
Tabelul următor furnizează informații nutriționale pentru 100 g de sago.
| Cantitate: 100 g | |||
| energetică: 340 kcal | |||
| Glucide: 86,4 g | Fibre: 0g | ||
| Protein: | 0,6 g de calciu 10 mg | ||
| Grăsime | 0,2 g de sodiu | 13,2 mg | |
în timp ce în Brazilia sago să fie făcută din manioc, inițial este produs din palmieri în regiunea asiatică, Malaezia și Indonezia.
sago sago cu vin cu vin rosu are avantajul de a fi bogat în resveratrol antioxidant, vin de proprietate nutrienți pentru a reduce riscul de boli de inima si de control al tensiunii arteriale. Vedeți toate avantajele vinului.
de preparare: Se fierbe apa cu cuișoare și scorțișoară și se îndepărtează căderea punctelor negre după aproximativ 3 minute de fierbere. Se adaugă sago-ul și se amestecă frecvent, se lasă gătitul timp de circa 30 de minute sau până când bilele sunt clare. Adăugați vinul roșu și gătiți ceva mai mult, mereu amintindu-vă să vă amestecați. Adăugați zahăr și păstrați-l la foc mic pentru aproximativ 5 minute. Opriți-vă și lăsați-l să se răcească natural.
Sagu lapte Aceasta reteta este bogat in calciu, un mineral care intareste dintii si oasele, aducand chiar mai multa energie la masa. Cu toate acestea, deoarece această rețetă este bogată în zahăr, idealul este să-l consumați în cantități mici.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Loc sago in apa si se lasa sa stea pana că devine umflată. Se încălzește laptele într-o tigaie, se adaugă sago-ul și se fierbe, amestecând constant. Când bilele de sago sunt clare, se adaugă laptele condensat și se continuă agitarea timp de încă 5 până la 10 minute. Opriți căldura și adăugați praf de scorțișoară. Această rețetă poate fi servită la cald sau la răcire.
popcornul sago sago popcorn este mai ușor să fie consumate de copii pentru a nu scoarță de copac, care ajută la prevenirea calus. Se face în același mod ca popcornul tradițional, adăugând un fir de ulei într-o penella pentru ca boabele să explodeze.
Sagonul trebuie agitat la căldură scăzută până când boabele încep să se spargă, apoi acoperă tigaia. Idealul este de a pune puțini boabe în tigaie, deoarece sago-ul este mai lent să explodeze și multe boabe pot arde în timpul procesului.
Vezi cum să faci popcorn simplu în cuptorul cu microunde în îngrășământul pentru popcorn?
