Uleiul de cocos este fabricat din pastă de nucă de cocos și nu provoacă daune asupra sănătății, dar datorită conținutului ridicat de grăsimi saturate, ar trebui să fie consumat cu moderatie. Cantitatea recomandată de utilizare este de 1 până la 2 linguri de ulei pe zi, care trebuie consumată împreună cu un aliment echilibrat.