9 avantaje incredibile de papaya uscat

Consumul de papaya uscat este o modalitate buna de a creste aportul de nutrienti si serveste ca o gustare delicioasa!

Ce este papaya uscat?

Papaya uscată este forma uscată a fructului papaya, științific cunoscut sub numele de Carica papaya . Nativ la tropice americane și America Centrală, fructele de papaya pot fi consumate crude, dar sunt uscate în mod public, astfel încât să poată fi stocate pentru perioade mai lungi de timp. În unele părți ale lumii, acest fruct este cunoscut sub numele de papaw sau pawpaw. Fructele sunt compuse în mare parte din apă (aproximativ 88%), dar când este uscată, devine o gustare densă de nutrienți, care poate fi energizantă și benefică pentru sănătatea ta. Împachetate cu diferite enzime, minerale și antioxidanți, această papă poate fi neîndulcită sau îndulcită.

Nutriție uscată a papaya

Când vine vorba de nutriție, papaya are un nivel ridicat de vitamina C, pectină, vitamina A, fibre solubile, vitamine B, zinc, cupru, magneziu, calciu și fier. Într-o servire de 50 de grame a acestui fruct uscat, veți lua în mai mult de 125 de calorii, inclusiv 33 de grame de carbohidrați și 2 grame de proteine.

Beneficii pentru sănătate

Beneficiile de sănătate de top ale papaya uscate includ următoarele:

• Creșterea în greutate
• Stimularea energiei
• Îmbunătățirea viziunii
• Întărirea funcției celulare
• Prevenirea degenerării maculare
• Ingrijirea pielii
• Îmbunătățirea digestiei
• Scăderea nivelului de colesterol
• Reducerea riscului de boli cronice, cum ar fi cancerul, artrita reumatoidă, boala coronariană și alte probleme cardiovasculare

Nivelurile ridicate de carotenoizi și antioxidanți prezenți în papaya uscat ajută la scăderea riscului de apariție a multor boli. Dacă vă recuperați de la un accident sau de o boală, aceste fructe uscate pot fi o modalitate bună de a câștiga greutatea înapoi și de a oferi un impuls energetic. Sanatatea pielii va beneficia, de asemenea, de antioxidanti si vitamine, in timp ce nivelul ridicat de fibre solubile va normaliza digestia. Unele studii au constatat, de asemenea, că mâncarea acestui fruct uscat poate ajuta la scăderea nivelului total de colesterol.

Cum sa faci papaya uscat

Puteți să vă creați propria papaya uscată urmând acești pași de bază:

De asemenea, vezi

• Cum să mănânci papaya
• Nutriție & Beneficii de Papaya Verde (Papaya Necredă)

• Pasul 1: Spălați și coajați papaya.
• Pasul 2: Se taie în jumătate și se scot semințele.
• Pasul 3: Taiați fructele în bucăți subțiri.
• Pasul 4: Așezați felii pe o foaie cookie.
• Pasul 5: Gatiti la 100 grade Fahrenheit timp de 8-12 ore.
• Pasul 6: După ce au fost complet uscați, depozitați-le într-un recipient etanș.

Papaya uscat vs Papaya proaspătă

• Conținutul de apă: Singura diferență dintre papaya uscată și proaspătă este conținutul de apă al acesteia din urmă.
• Nutriție : Odată ce apa este îndepărtată, alimentele pot fi consumate în cantități mai mari fără a se umple, iar aportul de nutrienți va fi mult mai eficient. Acesta este motivul pentru care papaya uscat este mai hrănitoare decât fructele proaspete.
• Dulceata : Papaya uscată este, de asemenea, mai dulce decât papaya proaspătă.