Cum de a reduce consumul de sare

Pentru a reduce consumul de sare este important să se evite cumpărarea produselor alimentare procesate, congelate sau conservate, care nu ia solnița la masa sau chiar sa inlocuiasca sarea de ierburi, condimente și oțet , de exemplu. A se vedea care plante pentru a utiliza pentru a înlocui sarea Cultiva plante aromatice înlocuiți sarea.

În general, toți oamenii sănătoși ar trebui să consume mai mult de 5 g de sare pe zi, care este aceeași ca și consumatoare de 2000 mg de sodiu corespunzând la 1 linguriță pe zi. Citiți mai multe în: Cunoașteți cantitatea de sare care ar trebui consumată pe zi.

În acest fel, consumarea prea puțină sare este esențială pentru menținerea presiunii sanguine normale și a inimii sănătoase, deoarece excesul de sare poate duce în mod regulat la hipertensiune arterială, probleme cardiace sau tromboză. Cu toate acestea, persoanele care au deja boli cum ar fi hipertensiunea arteriala, probleme cu rinichii sau inima ar trebui să aibă grijă deosebită și, prin urmare, ar trebui să reducă consumul de sare pentru combaterea bolii și pentru a preveni deteriorarea în continuare.

sfaturi pentru a reduce dvs.

aportul de sare pentru a reduce aportul de sare se datorează:

• Utilizați o linguriță ca măsură, în timpul gătitului, evitând utilizarea de sare cu „ochi“;
• Evitați adăugarea de sare în alimentedeoarece de obicei conțin deja sare;
• Nu puneți agitatorul de sare pe masă în timpul meselor;
• Alegeți alimente la gratar sau prăjite, evitând feluri de mâncare cu multe sosuri, brânzeturi sau chiar fast-food;
• Consumați alimente bogate în potasiu, cum ar fi sfecla, portocala, spanac și fasole, deoarece acestea ajută la scăderea tensiunii arteriale și la tăierea efectelor sarii. Aflați mai multe alimente în: Alimente bogate în potasiu.Cantitatea de sare trebuie redusă treptat, pentru a permite timpului ca gusturile și creierul să se adapteze gustului nou, de obicei la sfârșitul a 3 săptămâni, gustul poate fi tolerat.

Alte sfaturi importante includ:

1. Cunoaște alimentele bogate in sare

stii alimentele care sunt bogate in sare este primul pas pentru a controla sare ingerate pe zi. Unele alimente bogate în sare sunt sunca sau mortadella, mirodenii industrializate, brânzeturi și supe, supă și mâncăruri gata preparate, conserve și fast-food. Cunoașteți alte alimente în: Alimente bogate în sodiu.

Achiziționarea acestor alimente ar trebui evitate, ori de câte ori este posibil alegeți alimente proaspete. Iată alimentele care trebuie consumate în: Alimente pentru scăderea tensiunii arteriale.

2. Citiți etichetele produselor alimentare

Înainte de a cumpăra produse alimentare, ar trebui să citiți etichetele de pachete și căutați cuvinte soda, sare, bicarbonat de sodiu sau simbolul Na sau NaCI, pentru toate acestea indică faptul că alimentele conțin sare.

În unele alimente puteți citi cantitatea de sare, cu toate acestea, în alte alimente apare numai ingredientele folosite, dar sunt enumerate de ingrediente care au sume mai mari pentru care au mai puțin și ar trebui să fie verificate în cazul în care nu există nici un produs similar cu mai puțin sodiu și optează pentru aceasta.

În plus, ar trebui să fie luate de îngrijire pentru produse ușoare sau dieta, deoarece acestea pot conține, de asemenea, o cantitate mare de sare, deoarece în aceste cazuri, este de obicei adăugată sare pentru a înlocui aroma pierdută, deoarece ei a lua de grăsime.

3. Înlocuiți sarea de ierburi și condimente

Pentru a obține arome bune, reducând cantitatea de sare, puteți folosi condimente și plante aromatice la usurinta, cum ar fi chimen, usturoi, ceapa, patrunjel, piper, oregano, busuioc, frunze blond sau ghimbir, de exemplu.

În plus, puteți folosi suc de lamaie si otet pentru produsele alimentare devin mai apetisant, pregătirea condimentele în avans, cu cel puțin două ore pentru aroma devin mai determinat sau freca condimentele în produsele alimentare în sine pentru a deveni aromă mai puternică, cu amestecare Fructe proaspete.

Unele metode de a găti mâncare și aroma alimentelor fără a utiliza sare poate fi: orez sau paste

oregano, chimen, usturoi, ceapa, Supe
șofran cimbru, curry, răsfățați	carne și păsări de curte
piper, rozmarin, salvie , seminte de mac
de pește de susan, frunze de dafin, suc de lămâie salate	și legume fierte
oțet, usturoi, arpagic, tarhon, boia de ardei
pâine cuișoare indica, nucșoară, extract de migdale, scorțișoară	4. utilizare

sarea de masă sare substitut poate fi înlocuită cu alte produse alimentare, cum ar fi sare de Dietsal Slim Dieta sau, de exemplu, că compoziția are o cantitate mai mare de potasiu in loc de sodiu. Citiți mai multe în: Sare specială pentru hipertensivi.

Dacă nu vă place aroma înlocuitorului, puteți adăuga ierburi sau condimente. Cu toate acestea, utilizarea acestor substituenți trebuie indicată de un nutritionist sau de un medic.

Urmăriți tensiunea arterială video pentru alte sfaturi: