ro.odysseedubienetre.beBeneficiile de sănătate ale algele hijiki includ capacitatea sa de a îmbunătăți starea de sănătate a sistemului digestiv, de a stimula nivelul de energie, de a întări oasele, de a reduce colesterolul, de a elimina tulburările de somn, de a echilibra activitatea hormonală și de a îmbunătăți eficiența metabolică. Hijiki poate suna ca o mâncare exotică pe care nu ați încercat-o niciodată înainte, dar există o șansă bună să consumați această legume de mare, dacă ați fi luat-o într-o casă japoneză.
, hijiki is a type of seaweed that is typically brown or dull green when cultivated or collected in the wild. Științific cunoscut sub numele de Sargassum fusiforme , hijiki este un tip de alge care este de obicei verde maro sau plictisitor când este cultivat sau colectat în sălbăticie. Se dezvoltă pe coastele de coastă din Japonia, China și Coreea și a devenit o varietate de alge marine în numeroase feluri culinare. Hijiki este adesea considerată una dintre cele mai versatile forme de alge marine, deoarece se usucă rapid și menține majoritatea conținutului de nutrienți, ceea ce este impresionant. Odată ce hijiki se usucă, se poate exporta în întreaga lume, adăugând totul, de la supe și sosuri de soia la mâncăruri și chiar la prăjituri.
În mod normal, hijiki va veni fie într-o formă uscată în formă de creangă, fie în boboci mici care arată ca un ceai negru uscat. Ambele soiuri sunt de culoare neagră și se vor umfla oriunde de la 3-5 ori mai mari decât dimensiunea după preparare sau rehidratare. Restaurantele japoneze servesc în mod obișnuit forme mai uzuale de alge marine, dar hijiki este un tip foarte popular de legume marine printre bucătarii de acasă din Japonia, datorită disponibilității și ușurinței pregătirii. Ar trebui să existe un alt motiv; hijiki este una dintre cele mai sănătoase forme de alge marine pe care le puteți adăuga la dieta dumneavoastră. Hai să aflăm mai multe despre compoziția minerală unică a hijiki și despre machiajul nutrienților.
În timp ce hijiki poate fi un supliment gustos la mese, servește și un rol foarte activ în dieta umană. Hijiki, ca multe legume marine, conține o gamă largă de minerale esențiale pentru organism, precum și niveluri semnificative de fibre dietetice, vitamina K, calciu, fier, magneziu și iod.
Beneficiile pentru sănătate ale hijiki includ următoarele:
Deși rar vorbim despre iod ca parte a dietei noastre, este o parte crucială a menținerii sănătății și menținerii proceselor noastre corporale pe drumul cel bun. Iodul joacă un rol major în manipularea și echilibrul hormonilor noștri, deoarece interacționează direct cu glanda tiroidă, unul dintre cele mai importante aspecte ale întregului sistem endocrin. Deși iodul excesiv poate fi periculos, majoritatea oamenilor nu se destule, iar hijiki este un loc minunat de găsit!
Algele marine sunt ultima legumă verde cu frunze verzi și, la fel ca multe alte legume, este ambalată cu fibră dietetică, ceea ce vă asigură că procesul dvs. digestiv este neted și sănătos. Fibrele dietetice stimulează mișcarea peristaltică pentru a mișca alimente prin tractul digestiv, maximizând aportul de nutrienți și reducând constipația de-a lungul drumului.
Conținutul de fier al hijiki este fără precedent pentru o legume; unele soiuri care au fost testate au până la 5 ori mai mult fier decât ficatul de pui, considerat una dintre cele mai concentrate surse pentru acest mineral esențial. Aceasta înseamnă că prevenirea anemiei este foarte ușoară cu hijiki, ca parte a dietei săptămânale. Nivelele corespunzătoare de fier din corpul dvs. măresc numărul de celule roșii din sânge, ceea ce poate crește oxigenarea la nivelul extremităților dvs. și poate crește nivelul general al energiei.
Una dintre părțile inevitabile ale îmbătrânirii ne pierde puterea și trebuie să fim mai preocupați de durabilitatea oaselor noastre. Cu toate acestea, dacă aveți un aflux adecvat de minerale prin dieta dvs., decât puteți preveni în mod semnificativ starea dureroasă și debilitantă a osteoporozei. Hijiki conține mult mai mult calciu decât laptele, care este adesea considerat una dintre cele mai bune surse dietetice. Hijiki poate ajuta cu siguranta sa te mentina puternica si activa de multi ani.
Hijiki nu este doar o alimentație cu conținut scăzut de calorii care vă umple, datorită nivelului ridicat de fibre, dar aceeași fibră dietetică elimină, de asemenea, excesul de colesterol din sistemul cardiovascular și ajută la echilibrarea nivelurilor de glucoză și insulină din organism. Optimizarea sistemului digestiv are multe beneficii neprevăzute pentru restul corpului, iar legumele marine pot fi un loc minunat pentru a profita de ele!
9 Beneficiile impresionante ale Wakame
9 Beneficii surprinzătoare ale lui DulseMagneziul a fost cunoscut ca un ajutor eficient pentru somn de mai mulți ani, în primul rând pentru că stimulează producerea anumitor hormoni care determină relaxarea și eliberarea de stres, în mod natural împrumutându-se în somn odihnitor. Nivelurile ridicate de magneziu în hijiki înseamnă că ar fi o mare gustare târzie în cazul în care somnul te va scăpa. Tot ce ai nevoie este un impuls de magneziu!
Un cuvânt final de avertizare: În ciuda tuturor acestor beneficii pentru sănătate, hijiki are, de asemenea, un nivel neobișnuit de ridicat de arsenic anorganic, care este din punct de vedere tehnic o substanță toxică și cancerigenă. Cu toate acestea, ar fi nevoie de o mulțime de hijiki pentru a acumula suficient arsenic anorganic pentru a fi periculos, dar unele țări au emis avertismente cu privire la consumarea acestei legume marine, deși nici o țară nu a interzis acest lucru. Ca și în cazul tuturor, mâncați hijiki cu moderare!
