ro.odysseedubienetre.beMulți oameni nu știu cum să-i spună dacă un mango este copt, dar înainte de a putea adăuga mango la fructe sau la cele mai recente creații de desert, trebuie să vă asigurați că alegeți un fruct ideal!
Înainte de a începe să tăiați, totuși, trebuie să fiți sigur că selecționați cel mai bun mango posibil pentru vasul dumneavoastră. Pentru a spune dacă un mango este copt este similar cu modul în care alegeți un avocado sau o piersică. Veți dori ca mango-ul să fie ușor înmoaie când stoarceți, fără a da prea mult. Un fruct ferm care nu dă presiune ar trebui să primească încă 2-3 zile pentru o maturitate optimă.
Cum sa taie un mango
Ce este Ataulfo MangoMai mult, un mango copt va avea un miros puternic, în special la fiecare capăt al fructului. Dacă nu există miros sau dacă este slab, atunci fructul poate avea nevoie de o altă zi sau două pentru a se coace complet. Culoarea poate fi uneori un indicator, și anume aspectul roșu pe coajă, dar acest lucru nu este întotdeauna de încredere ca un indicator al maturității.
Dacă ați cumpărat o pungă de mango și sunteți nerăbdător să curețe, puneți pur și simplu 1 sau 2 într-un castron cu alte fructe de coacere, cum ar fi bananele. Eliberarea gazului de etilenă de la alte fructe de coacere va ajuta la accelerarea procesului de maturare, făcând mango-ul tău disponibil pentru gustări de două ori mai repede.
