Dieta cu lapte trebuie folosită în principal pentru cei care doresc să piardă rapid, pentru că în ea unele mese sunt înlocuite numai cu lapte și alte alimente. După faza de pierdere, trebuie făcută o dietă pentru a menține greutatea sau pentru a continua scăderea în greutate treptat, menținând un metabolism bun și arderea grasimilor.