Cum sa faci ciocolata Vegan Dieta si Nutritie

ciocolata vegetariană este făcută exclusiv cu ingrediente de origine vegetală, și nu pot include produse de origine animală, care sunt frecvent utilizate în ciocolată, cum ar fi lapte și unt. Aflați diferența dintre tipurile de vegetarieni.

1. Vegan de ciocolata cu unt de cacao Unt de cacao

frunze destul de ciocolată cremoasă, și pot fi găsite în supermarketuri mari sau în magazinele de specialitate produse de cofetărie. Ingrediente

:

• 1/2 cana de cacao pudră
• 3 linguri supa de zahar brun, xilitol îndulcitor Agave sau
• cu tocată 1 cană unt de cacao

Mod de preparare: unt de cacao Mince

în bucăți mici și derretê- într-o baie de apă, mereu amestecând. După ce untul este topit, se adaugă cacao și zahăr și se amestecă bine. Așteptați amestecul să se răcească, se toarnă într-un recipient care poate fi adus la congelator și se lasă acolo până se întărește. O bună opțiune este de a turna ciocolata într-o formă căptușită cu hârtie pergament pentru a lăsa sub formă de baton de ciocolată sau în tăvi pentru cuburi de gheață.

Pentru a mări rețeta, puteți adăuga alune sau alune în ciocolată.

2. Ciocolata Vegan cu ulei de cocos ulei de cocos

este ușor de găsit în supermarket-uri și este o opțiune mare pentru a adăuga grăsimi bune în dieta prin aceasta ciocolata. Aflați cel mai bun ulei de nucă de cocos.

Ingrediente:

• ½ cana de ulei de cocos topit
• ¼ cana Agave
• ¼ cana de cacao pudră
• suplimentare opționale: fructe uscate, alune, nuci,

tocat Mod de preparare:

cerne cacao un container cu fund, se adaugă jumătate de ulei de nucă de cocos și se amestecă până când cacao este bine dizolvată. Apoi adăugați lent agave și restul de ulei de nucă de cocos, amestecând bine. Transferați amestecul în forme de silicon sau o formă mai mare cu căptușeală și aduceți la congelator timp de aproximativ 30 de minute pentru a se întări.

3. Ingrediente Venit Twix vegane

:

• Biscuit 1/2 cana fulgi de ovaz
• o grosime de sare 1/4 linguriță
• 1/2 linguriță de ceai extract de vanilie
• 4 date medjool ciupită
• 1 1/2 lingura de apa

• Caramel 6 zile roasă medjool
• 1/2 banana 1/2 lingura zahar
• cocos sare 1/4 linguriță 1 lingură de chia
• ceai
• 1 supa de apă lingură de ciocolată

• 1 1/2 linguriță de ceai
• ulei de cocos 60 g de ciocolata neagra 80 până la 100% (fără lapte în compoziție)

preparare: Grinding
procesor ovăz sau blender pentru a forma o făină groasă. Adăugați ingredientele rămase ale biscuiților și procesați până când se transformă într-o pastă uniformă. Pe o hârtie acoperită cu hârtie de unt, aruncați aluatul de biscuiți până când acesta formează un strat subțire și duce la congelator.
Pe același procesor, adăugați toate ingredientele de caramel și bateți până la uniformă. Scoateți aluatul din congelator și acoperiți-l cu caramelul. Întoarceți-vă la congelator timp de aproximativ 4 ore. Scoateți și tăiați în bucăți medii, în funcție de dimensiunea dorită a fiecărei ciocolată.
Topiți ciocolata cu baie de ulei de nucă de cocos și se toarnă siropul pe Twix scos din congelator. Aduceți din nou la congelator câteva minute pentru ca ciocolata să se întărească și păstrați-o în frigider sau congelator până când este consumată.