ro.odysseedubienetre.beDacă sunteți în căutarea unor modalități de a crește nivelul de glutation în organism, există o mulțime de alimente care pot furniza acest nutrient antioxidant critic.
Glutationul este un antioxidant critic găsit la animale, plante și oameni și joacă un rol-cheie în protejarea celulelor de deteriorarea oxidantă. Glutationul nu este considerat un nutrient esențial pentru oameni deoarece este produs în concentrații relativ mari în organism. Suplimentarea dietei este încă importantă, totuși, în special pentru sănătatea gastrointestinală, deoarece glutationul absorbit în alimente poate ajuta direct la detoxifierea intestinului subțire și pentru a îmbunătăți absorbția globală a nutrienților.
Cealaltă modalitate de a vă crește nivelul de antioxidant este de a consuma alimente cu aminoacizi precursori pentru glutation, inclusiv glutamat, glicină și cisteină. Fără acești trei aminoacizi, organismul nu poate sintetiza glutationul, care poate pune corpul în pericol de stres oxidativ și boli cronice.
Cele mai bune surse de glutation în dieta dvs. includ patrunjel, spanac, varză, usturoi, varză de bruxel, sfecla, avocado și broccoli, printre altele.
Această legume crucifere populare are aproximativ 9 miligrame de antioxidant la fiecare 100 de grame, în plus față de alți nutrienți, cum ar fi vitamina K, vitamina C, fibre dietetice, carotenoide și alți antioxidanți.
Una dintre cele mai bune modalități de a stimula producția de glutation în organism este consumarea de patrunjel; mai precis, clorofila și antioxidanții din această plantă sunt capabili să conducă crearea de glutation.
Când vine vorba de alimentele glutation, puțini sunt mai buni decât usturoiul, sau mai ușor de inclus în dieta ta! Acizii sulfurici sunt una dintre principalele surse de glutation în dietă și se găsesc în concentrații foarte mari în această plantă aromatică.
Cu peste 11 miligrame de glutation, la fiecare 100 de grame de spanac, această legume verzi cu frunze este o modalitate excelentă de a vă stimula protecția antioxidantă în organism.
Ca și în cazul tuturor legumelor crucifere, varza este bogată în acest antioxidant, împreună cu niveluri ridicate de vitamine B, vitamina C, calciu, proteine, seleniu și fier.
Aceste legume sunt cunoscute pentru a stimula producția de glutation în organism, care este de fapt mult mai importantă decât aportul zilnic al acestui antioxidant cheie.
De asemenea, vezi
8 Beneficii incredibile de glutation
Top 10 alimente cu vitamina EPolifenolii și betainele din această plantă pot stimula foarte eficient producția de glutation cu ficat.
4 uncii de avocado livrează aproximativ 30 de miligrame de glutation, făcându-l una dintre cele mai bune surse de hrană ale acestui antioxidant, pe lângă grăsimile sănătoase din avocado și alți nutrienți.
