Dieta paleolitica
Dieta paleolitică este o dieta bazata pe alimente care provin din natură, cum ar fi carne, pește, fructe, legume, frunze, semințe oleaginoase, rădăcini și tuberculi, fără prelucrare, fiind interzis să mănânce alimente, cum ar fi napolitane, pizza, pâine sau brânză.
În acest fel, ajutând la arderea rapidă a grăsimilor, această dietă este foarte populară printre sportivii care practică recrutarea.
Iată cum să faceți această dietă dacă practicați crossfit: Dieta pentru crossfit.
Alimentele permise în dieta paleolitică
Unele alimente permise în dieta paleolitică pot fi:
- Carne, pește;
- Rădăcini și tuberculi, cum ar fi cartofi, cartofi dulci, gemuri, manioc;
- Apple, pere, banane, portocale, ananas sau alte fructe;
- Tomate, morcov, ardei gras, dovlecei, dovleac, vinete sau alte legume;
- Chard, arugula, salata verde, spanac sau alte legume cu frunze;
- semințe oleaginoase, cum ar fi migdale, arahide, nuci sau alune.
Cu toate acestea, aceste alimente ar trebui să fie consumate în principal prime, fiind permise să gătească carne, pește și unele legume cu puțină apă și pentru o perioadă scurtă de timp.
Mâncăruri paleolitice
Acest meniu al dietei paleolitic este un exemplu care ne permite să înțelegem mai bine cum să facem dieta paleolitică.
Mic dejun - 1 castron de salată de fructe - kiwi, banane și struguri purpuriu cu semințe de floarea-soarelui și nuci.
Pranz - salata de varza purpurie, rosii si morcovi condimentate cu picaturi de lamaie si friptura de pui la gratar. 1 portocaliu pentru desert.
Snack - migdale și mere.
Cina - file de pește cu cartofi fierți, salată de arugula, roșii și ardei iute cu picături de lamaie. Pentru desert 1 pere.
Dieta paleolitică nu ar trebui să fie urmată de sportivii care doresc sa hipertrofia musculara, deoarece deși permit alimente bogate in proteine, care ajuta la construirea musculare, oferă puțină energie din carbohidrati, reducând astfel randamentul în timpul antrenamentului cresterea masei musculare daunatoare.
Rețete din dieta paleolitică
Rețetele de dietă paleolitic sunt simple și rapide deoarece ar trebui să fie făcute cu puțin sau fără gătit.
Salata paleolitic cu ciuperci
Ingrediente:
- 100 g de salata verde, arugula și spanac;
- 200 g ciuperci;
- 2 ardei tăiați în bucăți;
- Jumătate jumătate;
- 30 de migdale;
- Suc de portocale și de lamaie la sezon.
Cum să se pregătească:
Locul ciuperci într-un castron și se adaugă salata verde, arugula și spanac spălate. Puneți mango tăiat în bucăți și migdale, precum și ardei gras. Gustați cu sucul de portocale și de lamaie.
crema de papaya si Ingrediente
scârțâie:
- 40 g de chia
- semințe de 20 g de nucă de cocos uscată,
- 40 de grame de nuci de caju,
- 2 persimmons tocat,
- 1 papaya tocate,
- 2 lingurite Lacuma în pulbere,
- 2 paste fructe pulpă pentru a servi, seco uscate nucă de cocos ras să decoreze.
- Metoda de preparare:
Se amestecă semințele de chia și nucă de cocos. Puneți într-un alt castron nuci, struguri, papaya și lucuma și amestecați foarte bine cu 250 ml de apă până când este cremoasă. Adăugați amestecul de chia și așteptați 20 de minute, amestecând ocazional. Împărțiți-le în boluri mai mici și împrăștiați pasta de fructe pasiunii și nucă de cocos rasă.
Conform acestui concept, dieta paleoliticului ajuta la prevenirea bolilor cronice, cum ar fi colesterolul ridicat, de exemplu, și, de asemenea, vă ajută să piardă în greutate, deoarece este bogat in proteine si fibre, ceea ce reduce și ajută la controlul apetitului.
Vezi mai multe tipuri de diete în:
Dieta să piardă în greutate