ro.odysseedubienetre.beUlei de palmier, de asemenea, cunoscut sub numele de ulei de palmier, este un tip de grăsime, care atunci cand sunt consumate crude, este bogat în vitamina A fiind excelentă pentru sănătatea ochilor și pentru frumusețea pielii.
Cu toate acestea, uleiul de palmier are 9 calorii pe gram, ceea ce înseamnă că o lingură de supă de ulei de palmier are aproximativ 70 de calorii si este foarte calorice si, prin urmare, consumul lor frecventă favorizează creșterea în greutate.
ulei de ulei de palmier este rezultatul zdrobirea semințelor de un tip de palmier, numit ulei de palmier, care, în ciuda fiind tipice Africii a fost adus în Brazilia de portughezi în timpul perioadei coloniale. Pentru prepararea ei este necesară pentru a culege fructe de palmier și de gătit folosind abur sau apă, care permite pasta de semințe este oprită. Apoi pulpa este presată și uleiul este eliberat, având aceeași culoare portocalie ca și fructul.
Ulei de palmier pot fi cumpărate în supermarketuri, piețe libere, magazine alimentare naturale și pe internet. Prețul unui pachet de ulei de palmier de 200 ml variază între 4 și 9 reali.
Uleiul de palmier utilizat pentru alimente de sezon, cum ar fi salate, sau aroma in tocane, cum ar fi talpa-gâștei, fiind un ingredient indispensabil în bucătăria Bahian.
Fiind bogat in vitamina A, ajuta la intarirea sanatatii pielii, a ochilor si a functionarii organelor reproductive. Cu toate acestea, ele nu ar trebui să fie consumate mai mult de 1 lingura de acest ulei, deoarece are mai multe calorii și grăsimi rele, în principal pentru sănătate, care cresc nivelul colesterolului.
Acest ulei servește, de asemenea, să se hidrateze și să dea strălucire părului, atunci când este aplicat direct pe păr, dar nu ar trebui să fie aplicată pe păr blond datorită culorii sale portocaliu, puteți schimba culoarea părului.
Uleiul de palmier poate fi folosit pentru a face unt, tocane, alimente prajite si este utilizat pe scară largă în produsele alimentare prelucrate, cum ar fi pâine, prăjituri, plăcinte, prăjituri și chiar fabricarea de Nutella.
In plus, uleiul de palmier este de asemenea folosit pentru săpunuri, săpun, detergenți sau balsamuri îmbrăcăminte biodegradabile și pot fi utilizate drept combustibil la motoarele diesel. Nutrițional ulei de palmier informații
Tabelul următor indică valoarea nutritivă a fiecărei substanțe prezente în uleiul de palmier:
| Componente Cantități în 100 g | |
| Energy 878 calorii Protein | |
| 0 g grăsime 99,1 g | |
| Carbohidrați | |
| 0 g Vitamina a (retinol) 45920 mcg | |
| 7 mg calciu fosfor | |
| 8 mg de fier 5,5 mg ulei de palmier |
are multe calorii si, prin urmare, nu trebuie utilizat în diete pentru pentru a pierde in greutate În acest caz, cel mai potrivit este să condimentezi salatele și supa cu ulei de măsline extra virgin. Aflați cum să alegeți cel mai bun ulei de măsline pentru sănătate și să pierdeți greutatea în: Tipuri de ulei de măsline.
