Este bogat în carbohidrați al cărui principal de sănătate beneficia furnizarea de energie care pot fi cheltuite rapid, dar are, de asemenea, aminoacizi, vitamine și minerale esențiale pentru organism. orez proteine atunci când sunt combinate cu leguminoase, cum ar fi fasole, porumb și fasole, linte sau mazăre furnizează proteine complete organismului care sunt importante pentru construcția țesuturilor corpului și, de asemenea, ajuta la intarirea imunitatii si intretinerea celulelor.