ro.odysseedubienetre.beeste bogat în carbohidrați al cărui principal de sănătate beneficia furnizarea de energie care pot fi cheltuite rapid, dar are, de asemenea, aminoacizi, vitamine și minerale esențiale pentru organism.
orez proteine atunci când sunt combinate cu leguminoase, cum ar fi fasole, porumb și fasole, linte sau mazăre furnizează proteine complete organismului care sunt importante pentru construcția țesuturilor corpului și, de asemenea, ajuta la intarirea imunitatii si intretinerea celulelor.
Orezul alb sau de orez lustruit este cel mai consumat în Brazilia, dar care are mai puține vitamine și de aceea este important sa se consume fructe si legume la aceeași masă pentru a crește valoarea lor nutritivă, deoarece cele mai multe dintre vitamine sunt prezente în coaja care sunt îndepărtate în timpul procesului de albire.
Beneficiile orezului brun sunt legate de scăderea în apariția unor boli, cum ar fi cancerul, diabetul, bolile cardiovasculare si obezitatea.
Orezul brun are mult mai multe substanțe nutritive, minerale și puțin carbohidrați decât orezul alb sau lustruit care pierde substanțele nutritive în prelucrarea sa. Astfel, orezul are vitamine B, minerale precum zinc, seleniu, cupru și mangan precum fitochimicale cu acțiune antioxidantă. Informații nutriționale
| orez 100 g de orez fiert ac | 100 g orez fiert brun Vitamina B1 | |
| 16 mcg 20 mcg Vitamina B2 | ||
| 82 mcg 40 mcg Vitamina B3 | ||
| 0,7 mg 0,4 | ||
| mg Carbohidrati 28,1 g 25,8 g | ||
| calorii 128 calorii 124 calorii | ||
| 2,5 g Proteină 2,6 g | ||
| 1,6 g Fibre 2,7 g | ||
| calciu 4 mg | 5 mg magneziu | |
| 2 mg 59 mg |
consumul de orez este mai benefic pentru organism decât quinoa și Amaranth, alimente popular cunoscut de beneficiile pe care le aduc sănătății. Acest lucru se datorează orizanolului, o substanță din orezul brun, pe care nici o altă hrană nu o are și care are legătură cu prevenirea și controlul bolilor cardiovasculare.
Această rețetă este delicios și foarte simplu de făcut. Ingrediente
Saute usturoi și ceapă într-o tigaie și apoi puneți-le pe un vas de coacere. Apoi, puneți celelalte ingrediente pe platou și coaceți timp de aproximativ 20 de minute, asigurându-vă că orezul este bine gătit la sfârșit. Dacă este necesar, adăugați puțină apă de fierbere și lăsați-o în cuptor până se usucă.
Pentru a varia aroma puteți adăuga felii de roșii, unele frunze de busuioc și un pic de brânză în partea de sus, la sfârșitul gătit.
ingrediente proteice:
sezon: 1 ardei gras, 1 vârf de cuțit de piper negru, 1 lingura coriandru, 2 linguri sos de soia, 2 linguri patrunjel si sare tocate dupa gust
Cum să pregătească
Saut ceapa în ulei până la maro auriu și apoi adăugați orezul amestecând pentru câteva minute. Apoi adăugați apa, legumele și migdalele. Apoi adaugati condimentele, dar lasati cilantrul si patrunjelul la sfarsit, cand orezul este aproape uscat.
Pentru a nu menține orezul în stare să curgă, ar trebui să păstrați întotdeauna focul scăzut și nu vă amestecați după adăugarea legumelor în tigaie.
:
preparare:
lapte amestec, ou, faina, parmezan, praful de copt, orezul, sarea, usturoiul și piperul până când formează o masă omogenă. Se toarnă într-un castron și se adaugă patrunjelul tocat, amestecându-se bine cu o lingură. Pentru a prăji, puneți aluatul în ulei fierbinte și lăsați-l să se rumegă. Când scoateți cookie-ul, acesta trebuie lăsat să se scurgă pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
Încercați să preparați aceste rețete cu sarea din plante predate în următorul videoclip:
