ro.odysseedubienetre.beUnele femei gravide mănâncă creveți, în timp ce altele nu, deci este important să înțelegem orice preocupări legate de siguranță, precum și beneficiile potențiale!
Creveți este un termen general care descrie mii de specii diferite de crustacee decapod, dintre care majoritatea aparțin grupurilor taxonomice Dendrobranchiata sau Caridea . Datorită abundenței și compoziției impresionante a nutrienților, ele sunt, de asemenea, o formă foarte importantă de fructe de mare în multe părți ale lumii. Cu toate acestea, există preocupări îndelungate cu privire la faptul că femeile gravide mănâncă fructe de mare, în special atunci când sunt crude, de teama toxicității metalelor grele sau a bolilor alimentare.
Din fericire, femeile gravide pot consuma creveți, deoarece sunt în general clasificate ca fructe de mare cu conținut scăzut de mercur, spre deosebire de alimentele cu conținut ridicat de mercur, cum ar fi macrou, pește-spadă sau rechin. De fapt, nu numai că este în siguranță să mâncați creveți în timp ce sunteți însărcinată, dar poate chiar să vă asigurați o anumită hrană suplimentară și câteva beneficii surprinzătoare pentru sănătate.
Când femeile gravide mănâncă creveți, cresc aportul lor de acizi grași omega-3, precum și diverși aminoacizi, proteine și alți nutrienți. Speciile de creveți sunt de obicei ridicate în seleniu și conțin, de asemenea, niveluri semnificative de fier, vitamina B12, fosfor, iod, colină și cupru. Acest lucru este în afară de a fi o excelentă sursă de proteine. Cu o gamă atât de variată de nutrienți, consumarea de creveți în timpul sarcinii poate ajuta la asigurarea creșterii și dezvoltării normale a fătului.
Cu acizii grași omega-3 în astfel de cantități mari, creveții pot contribui, de asemenea, la creșterea sănătății inimii prin scăderea nivelului de colesterol LDL și creșterea colesterolului HDL. Acest lucru vă poate reduce riscul de ateroscleroză și hipertensiune arterială, pe care femeile gravide le întâlnesc de multe ori. Mineralele găsite în aceste crustacee vor ajuta, de asemenea, să protejeze sistemul imunitar, precum și să asigure oase și dinți sănătoși.
Da, puteți mânca creveți brute sau fără creveți, cu condiția ca acestea să provină dintr-o sursă reputațională și sigură. Cel mai important lucru când vine vorba de creveți este de fapt prospețimea; congelate crevete care sunt dezghețate și apoi fierte sunt de fapt la un risc mai mare de a conține orice boală alimentară. Deoarece creveții sunt, de asemenea, un fruct de mâncare destul de delicat pentru gătire, este mai bine să o desfundați decât să o depășiți, deoarece devine greu și cauciuc. Oamenii mănâncă creveți brute în întreaga lume și, în timp ce există riscul ca bacteriile care conțin alimente să gătească, gătitul pentru o perioadă scurtă de timp ar trebui să fie suficient pentru ao curăța.
Există numeroase moduri de a mânca creveți, inclusiv fierbere, microundere sau salamuri, dar ar trebui să știți cum să curățați și să preparați creveți înainte de al mânca.
De acolo, puteți clăti creveții și le puteți păstra la frigider sau le puteți folosi imediat la gătit.
De asemenea, vezi
8 beneficii incredibile ale creveților
Top 9 alimente mai mari in vitamina DUnele crevete sunt mai sigure decât alții, cum ar fi creveții roz și creveții din Statele Unite, printre altele.
