Un bun remediu pentru intoxicatii alimentare este de cărbune, deoarece acționează prin inhibarea absorbției gastro-intestinale de toxine responsabile de intoxicații alimentare, ajutând la ameliorarea simptomelor, cum ar fi stare generala de rau, greață, vărsături sau diaree. prima zi de la instalarea simptomelor de intoxicație alimentară, ar trebui să ia o capsulă de plante de cărbune de 2 ori în acea zi.