4 Beneficiile dovedite ale ceaiului Longjing (ceai de dragon bine)

Bea ceai Longjing a fost în practică de mii de ani, dar de curând a început să se răspândească în alte părți ale lumii.

Ce este ceaiul Longjing?

Ceaiul Longjing este o varietate de ceai verde, numit în mod obișnuit "ceai Dragon Well" și este preparat manual, prin încălzirea în tigăi mari sau în woks. Acest tip de ceai verde este prăjită la scurt timp după ce a fost luat, ceea ce oprește procesul de oxidare, similar celor mai multe soiuri de ceai verde. Prin oprirea procesului de oxidare, acest tip de ceai este capabil să mențină o concentrație foarte mare de antioxidanți, catechine și alți compuși polifenoli. Acest ceai extrem de căutat are un nivel surprinzător de ridicat de cofeină, aproape la fel ca o ceașcă de cafea, dar există și alte ingrediente active care pot în același timp să calmeze organismul. Acest ceai de specialitate are un gust ușor de astringent, asemănător cu alte ceaiuri verzi, dar este de culoare galben deschis, mai degrabă decât culoarea galben-verde a majorității altor ceaiuri similare.

Soiuri de ceai Longjing

Există diferite tipuri de acest ceai, inclusiv ceaiul Shi Feng Longjing, ceaiul Mei Jia Wu Longjing și ceaiul xi hu Longjing, printre altele.

Shi Feng - Aceste frunze sunt galben-verde și ceaiul are o aromă și o aromă foarte puternică.
Mei Jia Wu - Culoarea neagră a culorii jad-verde a acestui ceai îl face foarte ușor de recunoscut.
Xi Hu - Acest ceai este cunoscut pentru potența sa concentrată și capacitatea de a fi folosit în mod repetat în diferite perfuzii.

Longjing Ceai Beneficii

Beneficiile de top ale acestui ceai includ efectul său asupra următoarelor:

Gestionarea greutății
Prevenirea cancerului
Îndepărtați simptomele stresului și anxietății
Risc mai mic de afecțiuni cardiace

Pierdere în greutate

Stimularea metabolismului și creșterea nivelului de energie, acest ceai poate ajuta la arderea pasivă a grăsimilor și la scăderea în greutate.

Cancer

Cu o concentrație ridicată de catechine și compuși polifenolici, acest ceai vă poate reduce riscul de diferite forme de cancer.

Stresul și anxietatea

Teanina găsită în acest ceai de specialitate este o substanță sedativ cunoscută, ajutând la contracararea efectelor stimulative ale cofeinei din ceai.

Sanatatea inimii

Acest ceai este cunoscut pentru scăderea tensiunii arteriale și pentru a ajuta corpul să mențină nivelul de colesterol sub control, prevenind astfel ateroscleroza și scăzând riscul de atac de cord, accident vascular cerebral și boală coronariană.

Cum sa faci ceai Longjing?

Efectuarea propriului ceai Longjing la domiciliu este simplu, cu condiția să aveți acces la frunze.

De asemenea, vezi

6 Beneficii surprinzătoare ale ceaiului verde pentru ceai verde
7 Beneficii minunate de ceai galben

Adăugați 3 grame de ceai Longjing uscat într-o ceainică sau un infuzor.
Încălziți o cratiță cu apă pentru a fierbe, apoi îndepărtați-o de la căldură și lăsați apa să se răcească timp de 3-4 minute.
Se toarnă încet apa caldă în ceașcă, permițând frunzele să plutească în partea superioară.
Lăsați ceaiul abrupt timp de 2-3 minute, apoi strecurați frunzele și bucurați-vă!

Longjing Ceai Efecte secundare

Există foarte puține efecte secundare asupra acestui ceai, dar ca și în cazul oricărei băuturi care conține cafeină, pot exista efecte secundare legate de probleme gastro-intestinale, cum ar fi diaree, constipație și stomac deranjat. În plus, consumul unei cantități excesive de ceai poate provoca probleme ale sistemului nervos și insomnie.