ro.odysseedubienetre.beO alergie la pepene galben este la fel ca orice altă alergie alimentară și va prezenta multe din aceleași simptome. Ca și în cazul oricărei alergii, o sensibilitate la pepene verde este cauzată de incapacitatea organismului de a recunoaște anumite proteine sau de activarea inutilă a anticorpilor în organism. Acest lucru cauzează reacții alergice, chiar dacă alimentele ofensatoare nu sunt în mod inerent periculoase. Multe persoane care suferă de alergie pe pepene verde sunt, de asemenea, sensibile la polenul ragweed, dar, din fericire, o alergie la pepene verde este destul de rară. Chiar și așa, este mai bine să înțelegeți pe deplin o reacție alergică potențială; nu toate alergiile pepene verde apar la naștere; unii nu se pot manifesta de ani de zile, chiar dacă ați mâncat în mod regulat pepene verde în trecut, fără efecte secundare.
Cercetările au arătat că există trei alergeni principali găsiți în pepene verde care pot declanșa o reacție alergică - malat dehidrogenază, izomerază de trioză fosfat și profilină. Acești compuși nu sunt prezenți într-o mare varietate de alimente și poate fi dificil să se determine care provoacă reacția la un anumit individ. După cum sa menționat mai sus, pepene verde poate conține, de asemenea, urme de polen alergenic, cum ar fi ragweed, care poate provoca, de asemenea, reacții alergice la persoanele fizice.
Alergia pepene verde: tratamente
Poate porci de Guineea mananca pepene verdeDacă suferiți de o reacție alergică la pepene verde, puteți să prezentați greață, vărsături, mâncărime, dureri de stomac, diaree și umflarea limbii sau a gâtului. În timp ce multe dintre acestea sunt reacții standard la orice alergie alimentară, unii oameni au experiență anafilaxie dacă sunt puternic sensibili la pepene verde. Dacă aveți orice simptom al acestor simptome, cel mai bine este să opriți consumul de pepene verde și să obțineți testări oficiale pentru alergenii alimentari. Din nou, chiar dacă această alergie apare mai târziu în viață, ar trebui încă luată în serios, deoarece ați putea avea o intoleranță severă.
Cea mai eficientă modalitate de a diagnostica orice alergie alimentară este un test de piele sau un test de reactivitate încrucișată. Primul este un mijloc sigur și controlat pentru a determina dacă organismul tău răspunde negativ prezenței pepenilor verzi. Acestea din urmă vă vor ajuta să stabiliți dacă sensibilitatea dvs. la pepene verde este, de fapt, legată de o alergie la o altă substanță, cum ar fi polenul.
