ro.odysseedubienetre.beUleiul de nucă de cocos nu este rău pentru dvs. în majoritatea cazurilor, când este consumat cu moderatie, cu condiția să nu aveți o alergie la nucă de cocos sau o stare de sănătate care interzice să mănânci ceva bogat în grăsimi. De fapt, pentru marea majoritate a oamenilor, uleiul de nucă de cocos poate fi extrem de benefic pentru sănătate, datorită conținutului său antioxidant, acizilor grași beneficii, impactului asupra metabolismului, capacităților de hidratare și a altor vitamine și substanțe nutritive.
Acestea fiind spuse, există unele riscuri pentru sănătate pe care toată lumea ar trebui să le cunoască înainte de a adăuga ulei de nucă de cocos la regimul lor regulat de sănătate.
Beneficiile dovedite ale uleiului de nucă de cocos în comparație cu potențialele efecte secundare și riscurile pentru sănătate rămân o discuție constantă în cercurile naturale de sănătate și în rândul profesioniștilor din domeniul dietelor. Este un ulei unic care sa extins semnificativ în popularitate în ultimii ani, făcându-l un subiect foarte fierbinte de sănătate.
Riscurile de sănătate asociate cu uleiul de cocos includ creșterea în greutate și problemele legate de colesterol, precum și riscurile cardiovasculare, deoarece uleiul de nucă de cocos este foarte ridicat în grăsimi saturate. De fapt, aproape 90% din uleiul de nucă de cocos este alcătuit din aceste grăsimi, pe care cei mai mulți oameni din comunitatea medicală au avertizat-o în cea mai mare parte de 50 de ani. Motivul pentru aceasta, desigur, este că majoritatea grăsimilor saturate, cum ar fi acizii myristic și palmitic, determină o creștere a colesterolului LDL. Aceasta este forma "rea" a colesterolului care crește acumularea plăcii în sistemul cardiovascular și crește riscul de ateroscleroză, infarct miocardic, accident vascular cerebral și o serie de alte complicații.
Prin urmare, la prima vedere, poate părea că uleiul de nucă de cocos - la 90% grăsimi saturate - ar face ca oamenii să sufere un atac de cord, dar acest ulei are unele caracteristici curioase. Anume, tipurile de grăsimi saturate pe care le conține conțin acizii grași cu lanț mediu, care au calități diferite decât acizii grași cu lanț lung care dau un nume proastă grăsimilor saturate. Acești acizi grași cu lanț mediu includ acizii laurici, caprici și caprilici, care au capacitatea de a crește nivelurile de colesterol HDL - colesterolul "bun" care ajută la contracararea colesterolului "rău" din organism. Acestea au, de asemenea, o serie de alte efecte asupra metabolismului și a sistemului imunitar al organismului, motiv pentru care controversa față de uleiul de nucă de cocos rage până în prezent! Oamenii pur și simplu nu par să decidă dacă acest ulei este sau nu sigur de a consuma în mod regulat.
Cercetarea este în curs de desfășurare, în întreaga lume, și nu sa ajuns la un consens final. Ceea ce știm este că uleiul poate aduce un anumit număr de beneficii pentru sănătate atunci când este luat în mod moderat, dar există și câteva riscuri pentru sănătate dacă această substanță puternică nu este utilizată în mod responsabil.
Unele dintre riscurile pentru sănătate includ:
Așa cum am menționat, acest ulei fiind atât de bogat în grăsimi saturate, există riscul dezechilibrării colesterolului, ceea ce duce la obezitate, excesul de grăsimi stocate, hipertensiunea arterială și preocupările cardiovasculare. Chiar dacă acizii grași cu lanț mediu, incluzând acidul lauric, sunt cunoscuți pentru a scădea nivelul colesterolului rău (prin creșterea nivelului bun al colesterolului), un exces de aceste grăsimi saturate fiind turnat în corpul dumneavoastră nu este o idee bună. Mulți oameni citesc despre uleiul de nucă de cocos fiind o "mâncare miraculoasă" și merg peste bord cu consumul lor, dar acest lucru este contraproductiv pentru obiectivele dvs. de sănătate.
În ciuda numeroaselor beneficii de sănătate ale uleiului de nucă de cocos, pe care susținătorii de sănătate naturali îl laudă constant, acest ulei este extrem de ridicat în calorii, la 117 calorii pe lingură. Întrucât multe remedii de la domiciliu, inclusiv acest ulei, vor face apel la cel puțin 1-2 linguri pe zi, consumul zilnic și săptămânal de calorii din acest ulei va crește foarte repede. Chiar dacă beneficiile de ardere a grăsimilor și stimularea metabolismului sunt adevărate, veți câștiga greutate dacă mâncați prea mult ulei de nucă de cocos fără a elimina acele calorii din alimentația dvs. în altă parte. Dacă intenționați să includeți acest ulei în dieta dvs. obișnuită, asigurați-vă că o contrabalansați cu o creștere a activității fizice sau cel puțin să fiți conștienți de această sursă calorică foarte concentrată.
În funcție de tipul de ulei de nucă de cocos pe care îl consumați, poate fi foarte ridicat în zahăr. Uleiul de cocos prelucrat este adesea îndulcit de-a lungul drumului, ceea ce poate dubla cantitatea de zahăr din ulei. Dacă cumpărați acest ulei din magazin, asigurați-vă că ați cumpărat soiurile organice, extra virgine sau presate la rece, acestea fiind cele mai apropiate de un nivel natural de zaharuri. Consumul unui exces de zahăr în uleiurile prelucrate de nucă de cocos poate crește riscul de diabet, precum și obezitatea și alte condiții asociate.
De asemenea, vezi
Uleiul de nucă de cocos poate trata boala Alzheimer
Uleiul de nucă de cocos poate fi un înlocuitor pentru untÎn mod obișnuit, pentru a stimula sistemul digestiv și a reduce inflamația, acest ulei poate, de asemenea, provoca dezastru asupra sistemului gastrointestinal dacă este consumat în exces. Ca un laxativ natural, uleiul de nucă de cocos poate provoca mișcări excesive ale intestinului și disconfort dacă păstrați lopata în linguri. Acest lucru poate duce, de asemenea, la deshidratare și deficiențe nutritive în cazul în care intestinelor se deplasează prea repede pentru a tractului digestiv pentru a scoate din vitamine și minerale de care are nevoie de la produsele alimentare.
Linia de jos atunci când vine vorba de utilizarea ulei de nucă de cocos în orice situație este moderarea!
