ro.odysseedubienetre.beFructe tropicale, cum ar fi guavas, pot fi aditivi delicioși și sănătoși la dieta dvs., dar știind cum să mâncați guava în mod corect este ceva la care mulți oameni încă se luptă cu. Originile din America Centrala si de Sud, precum si din unele parti din Mexic, guavas sunt fructe extrem de populare si racoritoare, variind de la 2-5 centimetri in lungime, si purtand un indiciu usor de lamaie in mirosul lor. Există o serie de soiuri de guava diferite, astfel încât carnea lor variază de culoare de la alb la roz întuneric, în timp ce aroma lor poate varia între dulce și acru. Datorită versatilității și diversității guavelor, ele pot fi folosite în multe aplicații culinare și medicale.
Cu toate acestea, din cauza varietății de tipuri de guava de acolo și a naturii lor "exotice", poate fi dificil pentru oameni să știe cum să aleagă sau să aleagă guava-ul potrivit, cum sunt cele mai bine pregătite fructele și care sunt cele mai bune rețete care includ acest fruct unic.
Înainte de a adăuga guava la bucătăria favorită de fructe sau de desert sau înțelegeți cum să mâncați guava, trebuie să știți cum să alegeți guava dreapta din magazin - sau chiar de pe copac! Câțiva dintre cei mai importanți indicatori ai guavelor sunt măgulozitatea, culoarea, dimensiunea și timpul anului. Așa cum am menționat, există multe tipuri diferite de guava, dar guava de mere ( Psidium guajava ) este cea mai frecventă mâncată și este cultivarul denumit pur și simplu "guava".
Culoare - În timp ce guava este în curs de dezvoltare, va fi de obicei o culoare verde solidă, dar pe măsură ce se coace, va începe să se estompeze într-o verde deschis, cu nuanțe de galben și chiar roz. Acesta este momentul în care doriți să scoateți guava din copac înainte de a deveni lipsit de aromă și mâncare.
Miros - Când un guava începe să se coacă, mirosul va deveni mult mai puternic și mai vizibil, ceea ce înseamnă că mirosi fructele fără a le ține direct la nas. Aroma va fi aproape musculară și greu de ignorat.
Textura - Textura - În timp ce se dezvoltă guava, ele sunt mai degrabă rigide și ferme, dar când fructele devin coapte, vor da un aspect similar celui al unui avocado maturat. Când crusta poate fi împinsă ușor, guava este gata să fie recoltată! De asemenea, evitați guavele care au pete sau vânătăi mari.
Mărimea - Guwas-ul comun are dimensiuni de la 2 la 6 inci și va ajunge la dimensiunea completă ușor înainte de coacere. Chiar dacă culoarea arată "coaptă", așteptați până când guava este o dimensiune decentă pe ramură înainte de a le alege.
Sezonul - Deoarece guavas poate creste pe tot parcursul anului in climatele tropicale, nu exista un set "sezon de recoltare" pentru aceste fructe. Ca urmare, nu alegeți guavas pe baza sezonului, ci mai degrabă pe celelalte puncte explicate mai sus.
După ce ați ales sau ați ales guava dvs. ideal, trebuie să-l pregătiți în mod corespunzător! Învățați cum să mâncați guava poate fi la fel de provocator ca învățarea cum să recunoașteți una coaptă, deci asigurați-vă că urmați pașii de mai jos.
Pasul 1 - Spălați-vă bine guava-ul, așa cum mulți oameni vor alege să mănânce crusta, așa că doriți să fiți sigur că nu conține nici o bacterie, pesticide sau îngrășăminte.
Pasul 2 - Îndepărtați guava-ul, în special dacă îl depozitați câteva zile în frigider.
Pasul 3 - Puteți scoate interiorul guavei sau îl puteți mânca întreg. În timp ce unele soiuri au semințe mari care vor trebui eliminate, alte tipuri (inclusiv guava de mere) conțin semințe foarte mici.
Pasul 4 - Frezarea fructelor dense în felii subțiri este foarte populară, păstrând intact cojile.
Pasul 5 - Puteți să vă înmoiți felii de guava în sos de soia, să-l presărați cu sare sau chiar să-l caramelizați!
De asemenea, vezi
Guava Leaf Ceai: Beneficii și efecte secundare
10 beneficii minunate de ananas Guava (Feijoa)Lista de produse alimentare pe care le puteți adăuga este impresionantă, ceea ce este un lucru bun, deoarece mulți oameni nu știu cum să mănânce guava. Puteți să vă aruncați felii de guava până când acestea sunt extrem de delicate și apoi adăugați-le la o varietate de prăjituri, deserturi și salate de fructe. Mulți oameni aleg să sucuri de guavas și să adăugați acel suc la gratar sau chiar la cocktailuri.
Efectuarea de glazuri și marinate este și ea populară, datorită dulceții multor soiuri de guava. Făcând guava jello este populară cu părinții sau puteți săturați fructele pentru a face un sirop călduț caramelizat, care este un excelent topping pentru clătite sau vafe. Deoarece acest fruct este completat bine de arome savuroase, mulți oameni includ, de asemenea, guave în mâncăruri de carne ca o parte dulce. Pentru cei cărora le place să-și poată fructele, poți să faci jeleu și gem de guava în câțiva pași simpli. Învățând cum să mâncați guava în noi moduri nu este numai interesant și delicios, dar și sănătos!
