13 alimente uimitoare bogate în colină
Asigurați-vă că corpul dumneavoastră are suficientă colină este important pentru multe procese de bază și structuri din organism.
colină
Colina este un nutrient esențial solubil în apă, care este adesea grupat în complexul B-vitamină. Colina reprezintă un element structural important al grăsimilor și joacă un rol esențial în formarea și integritatea membranei în întregul corp. Este, de asemenea, un precursor al acetilcolinei, care este un element important în diferite funcții ale corpului. Sistemele de organe cele mai afectate de colină includ ficatul, metabolismul, sistemul nervos și musculatura.
Au existat unele dezbateri cu privire la necesitatea suplimentelor de colină, deoarece deficitul de colină este rar. Cu toate acestea, pentru acei oameni cu anumite condiții de sănătate sau incapacitatea de a produce cantități adecvate de colină, modificarea dietă dvs. poate fi o modalitate excelentă de a vă asigura că aveți nutrienții de care aveți nevoie. Femeile necesită aproximativ 425 miligrame de acest compus în fiecare zi, iar bărbații necesită aproximativ 550 de miligrame pe zi.
Alimente bogate în colină
Cele mai bune alimente pe bază de colină includ mazarea divizată, piept de pui, sparanghel, nuci și bok choy, printre altele.
Ficat de vita
Desi nu este cel mai frecvent element din dieta, ficatul de carne de vita contine mai mult de 350 de miligrame de colina pentru 3 oz.
Somon
3 uncii de somon conservat oferă 75 miligrame de colină, în plus față de multe alte grăsimi sănătoase și minerale esențiale.
năut
1 ceasca de năut oferă peste 40 de miligrame de colină, în plus față de nivelurile ridicate de proteine.
Fasole
Diferitele varietăți de fasole conțin o medie de 70 miligrame de colină per cană.
ouă
Una dintre cele mai bune alimente de colina este un ou mare, care livreaza aproximativ 150 de miligrame din acest nutrient esential.
Curcan
În funcție de curcan, va avea între 250 și 320 de miligrame de colină pentru 3 uncii.
Conopidă
Fiecare ceașcă de conopidă conține aproximativ 65 de miligrame din acest nutrient esențial.
Lapte de capra
39 de miligrame de colină se găsesc într-o singură cană de lapte de capră, împreună cu o varietate de alte minerale și grăsimi sănătoase.
Varză de Bruxelles
Veți consuma mai mult de 40 de miligrame de colină într-o singură cană de germeni de bruxel.
Mazăre despicată
Dacă mănânci o ceașcă de mazare împărțită, corpul tău va lua în mai mult de 64 de miligrame din acest nutrient.
ciuperci
Anumite specii de ciuperci, cum ar fi shiitake, au mai mult de 200 miligrame de colină.
De asemenea, vezi - Deficiența colinei
- Deficiența colinei: simptome și factori de risc
nuci
Nucile sunt alimente excelente pe bază de colină, iar aproape toate soiurile variază de la 50-80 miligrame din acest nutrient esențial.
Bok choy
Ca și alte legume crucifere, bok choy va oferi aproximativ 65 de miligrame pe cană.