Cum se taie un grapefruit

Aflați cum să tăiați un grapefruit este esențială dacă doriți să vă bucurați în mod corespunzător de acest fruct dens și nutritiv.

Cum sa tai un grapefruit?

Există câteva moduri diferite de tăiere a unui grapefruit, dar există două principale, prima fiind mai ușoară și vă face să pierdeți mai mult suc, al doilea fiind mai mult timp, dar pierdeți mai puțin fructe și aromă.

scooping

1. Începeți prin a tăia grapefruitul pe jumătate peste mijloc, cu partea stem orientată în sus.
2. Fiecare jumătate va avea 12-16 bucăți clare în grapefruit, împărțită la miezul alb.
3. Folosind un cuțit ascuțit sau o lingură de grapefruit, poți să scapi fiecare dintre aceste bucăți și apoi să scoți bucata de grepfrut.

Cu toate acestea, această metodă are tendința de a fi mai meserioasă și, în mod inevitabil, veți pierde niște suc de-a lungul drumului. Este mai rapidă separarea bucăților cu un cuțit zimțat, în loc să se bazeze pe o lingură de grapefruit.

De asemenea, vezi

• Poate câinii să mănânce grapefruit
• Cum sa taie un mango

feliere

Această a doua metodă este puțin mai intensă, dar vă va permite să obțineți mai mult din fruct.

1. Începeți prin a tăia partea de sus și de jos a grapefruitului, suficient pentru a expune doar membrana roz interior.
2. Începeți încet să îndepărtați coaja, cu degetele, atunci când este posibil, apoi cu un cuțit ascuțit, tăiați cât mai aproape de borcanul alb posibil.
3. Folosind degetele, scoateți cât mai mult din membrana albă exterioară, dezvăluind carnea roz.
4. Cu ajutorul cuțitului tăiați felii de-a lungul liniilor de separare a măduvei între segmente și le îndepărtați.