ro.odysseedubienetre.beMajoritatea oamenilor nu știu că există diferite tipuri de pepene verde - foarte puține, de fapt - și că fiecare dintre ele este distinct diferit, fie în formă, culoare, dimensiune sau dulceață.
Cele mai populare tipuri de pepeni includ pepene verde fără semințe, pepene verde picnic, pepene verde pepene verde și pepene verde galben / portocaliu. Fiecare dintre aceste categorii mai mari include și tipuri mai specifice. În total, există peste 500 de soiuri de pepene verde în lume!
Aceste pepenii au fost introduse pentru prima dată pe piață în anii 1990, deoarece o modificare personalizată a fructelor și legumelor a devenit populară. Pepene de pepene verde fără semințe au, de fapt, semințe subdezvoltate, contrar denumirii, dar sunt comestibile. În mod tipic, crescând de la 10-20 de lire sterline și luând mai puțin de trei luni până la maturizare, unele dintre cele mai comune soiuri de pepene verde fără semințe includ pepeni verzi Millionaire, Nova, Crimson și Queen of Hearts.
Un pepene verde de picnic este un pepene verde tradițional pe care îl gândiți la un grătar de vară, cu o crustă verde, dungi și un interior roșu-roz, cu o mulțime de suc dulce. Greutatea acestor pepenii variază între 14 și 45 de lire sterline și se maturizează în doar trei luni. Unele dintre cele mai comune soiuri de pepene verde de picnic pe care le veți găsi includ Allsweet, Charleston, Jubilee și Black Diamond.
De asemenea, vezi
Orange pepene verde: Nutriție, utilizări și diferențe
Ce este galben pepene verde și cum este diferit de pepene roșuAceste pepeni verzi mult mai mici, în mod normal, variază de la 5-15 lire sterline și sunt destinați consumului personal sau partajați între câțiva prieteni. Cordul verde închis și fructele dense sunt inconfundabile și se maturizează într-un timp mai scurt - aproximativ 75 de zile. Două tipuri populare de pepene verde pe bază de gheață sunt pepeni verzi Tiger Baby și Sugar Baby.
Aceste pepeni au o culoare interioară surprinzătoare, deși exteriorul lor poate arăta ca un pepene verde picnic. În interior, culoarea galbenă și portocalie se datorează unei diferențe în conținutul antioxidant - soiurile portocalii și galbene au mai mult beta-caroten decât licopenul. Aceste verdețuri au tendința de a obține aproximativ 75 de zile pentru a se maturiza și a veni atât în soiurile fără semințe, cât și în cele însămânțate. Tipurile comune ale acestor pepeni includ pepeni galbeni și pepeni de aur de aur.
