Atkins Dieta: Plan & Beneficii
Dieta Atkins este una dintre cele mai populare diete din ultimii ani, dar inainte de a incerca aceasta dieta cu pierdere in greutate, este bine sa intelegeti toate efectele ei potentiale.
Care este dieta Atkins?
Dieta Atkins este o dieta concentrata pe cresterea proteinei si a grasimilor, in timp ce in mod semnificativ scaderea aportului de carbohidrati intr-un efort de a stimula metabolismul, imunitatea si pierderea in greutate. Această dietă este împărțită în patru faze diferite pentru a obișnui practicienii treptat cu noile lor orientări dietetice și, sperăm, pentru a stabili obiceiuri alimentare bune care pot dura bine în viitor. Milioane de oameni au găsit succes după un anumit tip de dietă bogată în carbohidrați, cu conținut ridicat de proteine, dar, ca și în cazul oricărei diete, există unele efecte secundare dacă nu se practică în mod corespunzător.
Cum functioneazã?
Atkins dieta actioneaza prin schimbarea drastica a aportului de nutrienti, in primul rand prin eliminarea tuturor zaharurilor simple si a carbohidratilor, deplasarea majoritatii aportului de calorii la carnea macrata, proteinele bogate in nutrienti si grasimile sanatoase. Una dintre căile principale, această dietă funcționează deoarece organismul este forțat să ardă grăsimile pentru energie, care este o formă mai eficientă de generare a energiei.
Carbohidrații simpli, cum ar fi ceea ce găsiți în făină albă și alimente nesănătoase, sunt rapid metabolizate de organism pentru scurte explozii de energie, în timp ce orice exces de carbohidrați este stocat ca grăsime. Caracterul ridicat de proteine al acestei diete ajută la suprimarea poftei de mâncare, ceea ce va scădea în mod natural consumul de calorii, ducând astfel la o pierdere în greutate sănătoasă în timp.
Planul dietei Atkins
Așa cum am menționat, dieta Atkins este împărțită în 4 faze - inducție, echilibrare, reglaj fin și întreținere.
Faza 1: Inducție
Timp de două săptămâni, veți consuma mai puțin de 20 de grame de carbohidrați în fiecare zi, restricționând dieta la grăsimi și proteine, precum și pe legume cu frunze ocazionale (legume cu conținut scăzut de carbohidrați).
Etapa 2: Echilibrarea
Rămânând în primul rând cu alimente bogate în grăsimi și cu conținut ridicat de proteine, puteți începe să introduceți niște fructe cu coajă lemnoasă și fasole înapoi în dieta dvs., împreună cu mai multe frunze verzi pentru a menține concentrațiile totale de carbohidrați scăzute, posibil între 20-30 grame pe zi.
Etapa 3: Reglarea fină
În această fază, pe măsură ce vă apropiați de greutatea țintă, puteți adăuga carbohidrați mai complexi în dietele dvs., cum ar fi o gamă mai largă de legume și fructe. Continuați în această fază până când pierderea în greutate încetinește sau se oprește.
Faza 4: Întreținere
În acest moment, puteți adăuga cât mai multe carbohidrați sănătoși înapoi în dieta dvs. așa cum doriți, dar nu trebuie să câștigați niciunul din greutatea pierdută înapoi. Dacă observați o creștere în greutate, reveniți la faza de inducție și începeți din nou.
Beneficiile dietei lui Atkin
Multe beneficii ale dietei Atkins includ următoarele:
- Pierdere în greutate
- Risc mai mic de demență
- Control mai bun al zahărului din sânge
- Îndepărtarea acneei
- Tratamentul sindromului ovarian polichistic (PCOS)
- Prevenirea durerii de cap
- Tratamentul bolii de reflux gastroesofagian (GERD)
Persoanele care suferă de obezitate sau cu risc crescut de diabet sunt de multe ori recomandate să încerce această dietă, la fel ca și persoanele cu un nivel ridicat de colesterol. Îmbunătățirea profilului nutrițional, inclusiv consumul de mai mulți antioxidanți și acizii grași omega-3, poate ajuta de asemenea cu demența și bolile cronice, cum ar fi artrita, cancerul și boala coronariană.
Beneficiile mai puțin cunoscute ale acestei diete includ impactul pozitiv asupra sindromului ovarului polichistic (PCOS), acneei și bolii de reflux acid. Unele studii au descoperit chiar că această dietă poate ajuta la atenuarea simptomelor epilepsiei.
Efecte secundare
Deși există multe beneficii, modificările drastice ale dietei pot duce întotdeauna la efecte secundare, inclusiv următoarele:
De asemenea, vezi - Keto vs Atkins: Care este mai bine
- Ce este Dieta HCG
- Oboseală
- Dificultate de dormit
- Probleme gastrointestinale
- Modificări ale dispoziției
- Respiratie urat mirositoare
- Iritabilitate
- Dificultate cu exercițiul fizic
- Diaree
- Pierderea parului
Înainte de a începe dieta Atkins, discutați cu medicul dumneavoastră despre condițiile dumneavoastră de sănătate specifice și riscurile potențiale.