ro.odysseedubienetre.beSemințele de semințe de măr au dezvoltat o reputație misterioasă de a fi potențial letal atunci când este ingerat. Cu toate acestea, înainte de a vă decide dacă să consumați semințele acestui măr sănătos, este mai bine să înțelegeți mai mult despre semințele de mere.
Semințele de semințe de măr sunt semințele negre mici găsite în centrul merelor, care cresc pe un măr, științific cunoscut sub numele de Malus pumila. Pomul este unul dintre cei mai cultivați pomi fructiferi din lume și, în timp ce este nativ din Asia Centrală, merele sunt acum consumate și produse în nenumărate națiuni și regiuni. În timp ce carnea mărului este dulce și suculentă, semințele sunt amare, prezente în intervalul de la 8 la 15 și sunt învelite într-o coajă exterioară tare.
Semințele de semințe de miere sunt foarte rezistente la sucurile digestive, care le permit să treacă prin tractul digestiv fără a fi dizolvate sau rupte. Una dintre componentele semințelor de mere care primește o mare atenție este amigdalina, care se va descompune în cianură de hidrogen după ce va intra în contact cu enzimele digestive ale corpului. Pentru cei care nu știu, cianura este una dintre cele mai periculoase substanțe descoperite și nu există nici un antidot cunoscut acestei otrăviri. Ca urmare, când sa descoperit că semințele de mere conține amigdalină, mulți oameni au oprit consumarea merelor și rămân deosebit de atenți să nu ingereze aceste semințe.
În timp ce semințele de mere conțin un precursor pentru cianura de hidrogen, concentrația de amigdalină din aceste semințe este incredibil de mică. Cercetările au arătat că cianura de hidrogen este letală atunci când se consumă cel puțin 1-2 miligrame / kilogram (greutate corporală). Deci, pentru o persoană cu o greutate medie (165 de kilograme), trebuie consumată amigdina din aproximativ 210 semințe de mere, care ar fi aproximativ 20 de miezuri de mere.
Componentele potențial toxice care se găsesc în semințele de mere nu trebuie luate în nici un scenariu posibil, dar chiar și atunci când sunt înghițite accidental, exteriorul dur al semințelor ar împiedica eliberarea compușilor în organism. În mod intenționat, mestecarea semințelor din mai mult de 20 de mere poate fi letală, dar este un nivel rar de consum, chiar și pentru persoanele care chiar iubesc merele.
Corpul este, de asemenea, capabil să metabolizeze cianura în cantități mici, neutralizând-o înainte de a face orice deteriorare a creierului sau a inimii. Atunci când cianura atacă organismul, inhibă sângele de la purtarea oxigenului, cauzând asfixierea victimei. Cu toate acestea, consumul normal de mere, sau chiar ingerarea ocazională a semințelor de măr, este, în esență, inofensivă.
Acestea fiind spuse, nu există alte beneficii bine documentate din consumul acestor semințe, cu excepția anumitor flavonoide care ar putea crește activitatea globală antioxidantă în organism. Pentru a elimina toxinele inutile din organism, în special dacă aveți boli hepatice sau alte afecțiuni care afectează capacitatea organismului de a se detoxina, ar trebui să evitați consumul de semințe.
De asemenea, vezi
Valoarea nutrițională și beneficiile: Apple Malay și Pond Apple
9 beneficii incredibile de semințe de caiseDacă se întâmplă să mușcați într-un miez de mere și să obțineți câteva din aceste sâni în gură, pur și simplu le înghițiți, mai degrabă decât să le mestecați, deoarece acestea vor menține coaja exterioară tare intactă și le veți trece în mod normal în scaunul tău.
Acest ulei nu trebuie consumat pe cale orală, dar poate fi aplicat pe păr, pentru a preveni pierderea părului, pentru a întări părul la rădăcini, pentru a calma inflamația și simptomele mătcii și a îmbunătăți luciul și strălucirea încuietorilor. Uleiul de semințe de ulei de măsline are o serie de utilizări în industria cosmetică și are o concentrație mai mică de amigdalină pe care organismul o va procesa dacă semințele ar fi mestecate și ingerate.
