Beneficiile pentru sănătate ale pepenei includ prevenirea tulburărilor renale, hipertensiunii arteriale, cancerului, diabetului, bolilor de inimă, accidentului de căldură, degenerării maculare și impotenței.
Pepeneaua de pepene este un fruct care crește pe o plantă de înflorire asemănătoare viei, originară din Africa de Sud. A fost cultivată în Valea Nilului, în Egipt și, în cele din urmă, în China, cu aproximativ 1000 de ani în urmă. Acum, pepene verde este cultivat în întreaga lume, și în 44 din cele 50 de state din America. Este selectat special pentru a crește mai mare și mai sănătos, ducând la fructele imense pe care mulți dintre noi îi cunosc. Covorașul verde exterior este dur și cărnos, și rar mâncat, în timp ce interiorul este carnea moale, roșie sau roz care conține multe semințe; aceasta este partea de pepene verde care este de obicei consumată.
În ceea ce privește accesul la beneficiile totale de medicamente ale pepenilor, este foarte dependentă de varietatea de pepene verde și de maturitate. Beta-carotenul și licopenul sunt de obicei disponibile în cantități mari odată ce pepene verde este complet copt și nu vă fie frică să mănânci pepene verde; există și câțiva nutrienți acolo, precum și, în special, hrana și fibrele.
Efectele sănătoase sau benefice ale pepenilor verzi sunt în principal derivate din nutrienții lor unici, vitamine, minerale și compuși organici. Acestea includ cantități semnificative de vitamină C, calciu, magneziu, fibre, proteine și o cantitate mare de potasiu. În plus, ele conțin vitamina A, vitamina B6, niacin, tiamină și o mare varietate de carotenoide și fitonutrienți, inclusiv licopenul!
Întrebarea este, de ce există atât de multă nebunie pentru pepene verde? La prima vedere, poate părea că nu este decât o minge mare de apă. Știm cu toții că nu există nimic mai răcoritor decât o pată mare de pepene verde, răcită într-o zi fierbinte și de vară, și face sportul un nume științific stilat al C itrullus lanatus, dar care este motivul real pentru care atât de mulți oameni se îngrămădesc în magazinele de bacanie în fiecare vară pentru a cumpăra un fruct mare ca acesta? Ei bine, este greu să-l restrângeți pentru un singur motiv; există de fapt multe dintre ele.
Toate componentele de pepeni verzi de mai sus contribuie la impactul lor major asupra sănătății; să explorăm mai multe detalii despre beneficiile de mai jos.
Pepenele de pepene conțin o cantitate mare de potasiu, care este foarte util în curățarea depunerilor toxice din rinichi. Mai mult, ele ajută la reducerea concentrației de acid uric în sânge, reducând astfel șansele de afectare a rinichilor și formarea calculilor renale. În plus, având un conținut ridicat de apă, pepeni verzi provoacă urinare, ceea ce este din nou util pentru curățarea rinichilor. De asemenea, antioxidanții prezenți în pepene verde asigură o sănătate bună a rinichilor pentru o lungă perioadă de timp și reduc semnele de îmbătrânire prematură, cum ar fi ridurile și petele de vârstă pe piele.
Pepenelul este eficient in reducerea atat a temperaturii corpului cat si a tensiunii arteriale. Mulți oameni din regiunile tropicale mănâncă acest fruct în fiecare zi în după-amiaza în timpul verii pentru a se proteja de accident vascular cerebral. Cantitatea mare de apă din pepenele verzi stimulează, de asemenea, eliberarea excesului de lichid sub formă de transpirație, care răcește corpul în continuare în zilele fierbinți de vară.
Cantitatea de potasiu și magneziu prezentă în pepenele verzi este foarte benefică în ceea ce privește scăderea tensiunii arteriale. Potasiul este considerat un vasodilatator, ceea ce înseamnă că eliberează tensiunea pe vasele sanguine și arterele, stimulând astfel fluxul sanguin și reducând stresul asupra sistemului cardiovascular. Carotenoizii prezenți în aceste fructe împiedică, de asemenea, întărirea pereților și venelor arterei, ajutând astfel la reducerea tensiunii arteriale și a șansei de formare a cheagurilor de sânge, a accidentelor vasculare cerebrale, a atacurilor de inimă și a aterosclerozei.
Pepenele verzi au câștigat o mare atenție în ultimii ani, în primul rând datorită nivelului lor impresionant de licopen, un compus carotenoid fitonutrient care este tot mai mult legat de prevenirea cancerului. Lycopenul a demonstrat că reduce semnificativ riscul de prostată, de sân, de colon, de plămân și de cancer endometrial. În ansamblu, între potențialul antioxidant al vitaminei C și impactul licopenului, pepene verde este un fruct mare împotriva cancerului!
Diabetul, care ar trebui să aibă o dietă cu consum redus de energie și cu conținut scăzut de zahăr, adesea se plânge de foame, deoarece nu-și mănâncă dieta de bază, ceea ce le conferă sentimentul de a fi hrăniți pe jumătate. Pepenii verzi pot fi un bun supliment pentru ei. În ciuda faptului că este gust dulce, o pensetă groasă îi va da foarte puține calorii, din moment ce nouăzeci și nouă de procente din greutatea sa totală este compusă din apă și grăsimi. În plus, vitaminele și mineralele, cum ar fi potasiul și magneziul, ajută la buna funcționare a insulinei în organism, reducând astfel nivelul zahărului din sânge. Arginina, o altă componentă găsită în pepenele verzi, este foarte eficientă la creșterea impactului insulinei asupra zahărului din sânge. Diabetul poate avea, de asemenea, curry, fripturi și salate făcute din pepene verde, care sunt chiar mai mici în zahăr.
Lycopenul, un carotenoid găsit în abundență în pepene verde, îmbunătățește funcțiile cardiace. Beta-carotenul, cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante și anti-îmbătrânire, te păstrează tinere la inimă și previne problemele cardiace legate de vârstă. Bărbații din pepene verde, împreună cu vitamina C, carotenoide și potasiu (potasiu reduc riscul unui atac de cord), ajută la reducerea colesterolului și la menținerea inimii în siguranță din multe condiții periculoase.
Nu vă faceți griji cu privire la sănătatea ochilor și degenerescența maculară dacă mâncați o mulțime de pepeni verzi. Datorită beta-carotenului, vitaminei C, luteinei și zeaxantinei, ochii dumneavoastră sunt bine protejați. Acestea vă asigură protecția ochilor față de orbirea și degenerarea cauzată de vârstă și vă împiedică ochii de la boli cum ar fi uscarea ochilor și a nervilor optici, precum și glaucomul.
Arginina, prezentă în pepene verde, este benefică în vindecarea disfuncției erectile, iar natura stimulatoare a substanței chimice poate stimula libidoul, poate reduce frigiditatea și poate da viață vieții de dragoste un nou început după ce vă bucurați de câteva felii de pepene verde!
Alte beneficii
Semințele de pepene sunt bogate în grăsimi și proteine benefice. Pepenii verzi conțin substanțe fitonutrienice care au efecte foarte bune asupra sănătății și funcționării corecte a organelor interne, a ochilor și a sistemului de secreție.
De asemenea, veziUnul dintre cititorii noștri, Berrada Ali, a scris: "Mă deplasam de la Agadir la Marrakech, în Maroc, ieri (8 august 2008), și în cursul traseului, am cumpărat un pepene verde. În timpul unei zile fierbinți, nu mă simt bine. Mi-am măsurat tensiunea arterială cu un aparat la îndemână - un metru de tensiune - rezultatul a fost: 7, 8 / 15, 2 pentru presiunea diastolică și sistolică. Apoi am mâncat jumătate de kilogram de pepene verde, de o varietate bine cunoscută în regiunea Marocului de Sud - o varietate mediteraneană. Imediat mi-am măsurat tensiunea arterială și rezultatul a fost: 8.2 / 12.3 pentru presiunile diastolice și sistolice! Căderea tensiunii arteriale nu ar putea fi efectul oricărui alt agent decât pepenele verde! "
Cuvant de prudenta: Un nou studiu de cercetare arata ca pepeni pre-taiate sunt o amenintare pentru focar Salmonella. Deci, fiți precauți în timp ce consumați acest fruct altfel sănătos.