ro.odysseedubienetre.beSarea de mare este sarea care rezultă din evaporarea apei de mare. Deoarece nu trece prin procesul de rafinare a sării obișnuite de gătit, sare minerală, are mai multe minerale.
Deși sarea marină are mai multe minerale și este, prin urmare, mai bună pentru sănătate decât sarea rafinată, nu încetează să mai fie sare și, dacă este așa, ar trebui să consumați doar o linguriță pe zi, ceea ce înseamnă 4 până la 6 grame. Pacienții cu hipertensiune ar trebui să elimine orice sare din dietă.
Sare de mare poate fi găsită groasă, subțire sau fulgi în roz, gri sau negru.
Beneficiile sării de mare sunt de a furniza minerale importante corpului, cum ar fi iodul, combătând astfel bolile precum gâtul sau problemele tiroidiene. Un alt beneficiu important al sarii este reglementarea distributiei apei in organism si a tensiunii arteriale.
Aportul adecvat de sare este important deoarece cantitatea mică sau mare de sodiu din sânge este asociată cu afecțiuni cardiace sau renale, indiferent dacă este deficitară sau exces în dietă.
Sarea de mare este folosită pentru a conserva alimentele cu mai puțină sare deoarece are un gust mai puternic decât sarea rafinată și este o modalitate simplă de a crește consumul de minerale. În plus, sarea de mare este un remediu excelent pentru gât, atunci când este inflamat sau iritat.
