Venituri clătită cu amarant pentru diabet zaharat

Aceasta clatita cu reteta amarant este o optiune excelenta de mic dejun pentru diabet deoarece amarantul ajuta la prevenirea excesului de zahar din sange si poate ajuta la prevenirea excesului de complicatii din zahăr din sânge. Astfel, aceste clatite pot fi de asemenea utilizate în dietele pentru pierderea in greutate, deoarece acestea contin putine calorii

Aceste clatite, deși acestea nu sunt o formă de tratament pentru diabet zaharat, sunt o alternativa mare panqucas de pregătire, care ajută la controlul indicele glicemic.

Ingrediente:

• Jumătate de ceasca de făină de amarant;
• jumătate de cană de făină integrală de grâu;
• jumătate de cană de făină de porumb;
• 2 lingurițe de drojdie;
• jumătate lingură de bicarbonat de sodiu;
• 2 cesti de lapte;
• 2 ouă mari;
• jumătate de cană de ulei de canola;
• 2 căni de afine sau căpșuni.

Cum se prepară:

Se amestecă laptele, ouăle și uleiul și se înmoaie în blender până se cremoase. Lăsați să stea timp de 5 minute. Adăugați ingredientele uscate împreună cu o jumătate de cești de afine sau căpșuni.

În cazul în care aluatul este foarte gros, adăugați apă, o linguriță o dată, pentru a subțiri aluatul. Asigurați-aluat într-o tigaie sau sub formă de prăjituri și servesc pentru a reduce restul de afine sau căpșuni, ca umplutură.

Înțelegeți tot ce amaranth poate face pentru sănătate:

• Beneficiile amarantului