Poi: Alimente Hawaii

PDI-ul este un aliment Hawaii făcut rădăcina plantei Taro este zdrobit și fiert, într-un cuptor subteran, până când are o consistență vâscoasă.

PDI-ul este un pilon de produse alimentare tradiționale în insulele polineziene din Hawaii, are o textura sub formă de pastă și o aromă delicată, cu o culoare mov deschis, care provine din rizomii de plante Taro. Poi este dulce și comestibil de la sine, dar își pierde dulceața și devine ușor acru pe măsură ce procesul de fermentație naturală apare, astfel încât unii oameni găsesc poi mai plăcut dacă este amestecat cu lapte sau zahăr. Poi este folosit ca lapte și poate fi amestecat cu fructe. Imaginile arată rădăcina plantei taro și a poi-ului.

Ce poi

PDI-ul este de a inlocui laptele pentru copii care se nasc cu o alergie la produsele lactate, precum și pot fi utilizate în alte alergii alimentare, la fel ca în cazul boala celiaca, deoarece punctele de interes este hipoalergenic si considerat unul dintre alimentele ușor de digerat datorită prezenței unor bacterii bune pentru organism. În plus, poi poate ajuta la combaterea cancerului de colon prin uciderea celulelor canceroase în colon.