ro.odysseedubienetre.beAlegerea dintre o banană coaptă și o banană necorespunzătoare pare a fi una evidentă pentru unii oameni, dar există avantaje și dezavantaje pentru ambele, în funcție de obiectivele dvs. de sănătate.
În timp ce majoritatea oamenilor aleg să mănânce banane coapte, este important să înțelegem atât aspectele bune, cât și cele rele ale acestui fruct.
Procesul de maturare pentru o banană constă în amidonul rezistent în transformarea fructelor într-o fibră mai ușor digerabilă, numită pectină. O banană coaptă are, de asemenea, mai mult zahăr, ceea ce îi va face să aibă gust mai dulce. Ripe banane tind să fie digerate mai repede, și poate oferi, de asemenea, mai mulți antioxidanți decât în stadiul lor necorespunzător.
Lucrul rău legat de bananele coapte este că pot fi periculoase pentru diabetici și pentru cei care urmăresc zahărul din sânge. Conținutul ridicat de zahăr poate determina spori și picături în zahăr din sânge pe care diabevații doresc să le evite. În plus, procesul de maturare reduce concentrația anumitor minerale cheie și vitamine în banană.
În mod similar, consumul unei banane necorespunzătoare poate să nu fie o alegere populară, dar există unele beneficii potențiale care ar putea să vă surprindă.
În timp ce mănânci o banană mai amarbă poate să nu aibă gustul delicios și ar putea să lipsească acea textura cremoasă pe care o aștepți de la o banană, acest amidon durează mai mult pentru digerare. Aceasta înseamnă că bananele necoapte vă pot face să vă simțiți plini de perioade mai îndelungate de timp, împiedicând consumul prea mare și prăjirea între mese. Amidonul va stimula, de asemenea, metabolismul dvs., ducând astfel la mai multe activități de ardere a grăsimilor în organism.
De asemenea, vezi
Sunt bananele sigure în diabet
7 cele mai bune beneficii ale consumului de banane verziMananca o banana necorespunzatoare este rar placuta, deoarece aroma poate fi amara si textura este aproape ceara sau vaporoasa, uneori. Unele dintre ingredientele active din bananele necorespunzătoare pot, de asemenea, inhiba producția de enzime în organism, făcându-i mai greu pentru corpul tău să-și digere carbohidrații complexi, ceea ce te face să ratezi pe unii dintre potențialii nutrienți ai fructului.
În lupta fără timp între alegerea unei banane coapte sau necoapte, este dificil să alegeți opțiunea "cea mai bună". Orice varietate de banane poate oferi anumite beneficii pentru sănătate, în funcție de obiectivele dvs. de sănătate. Singura alegere clară între bananele coapte și cele necoapte este pentru pacienții diabetici, care ar trebui să limiteze sau să-și reglementeze îndeaproape aportul de banane coapte bogate în zahăr.
