ro.odysseedubienetre.beMulți oameni apreciază sucul de pepene verde atunci când scade pe față în timp ce mănâncă o felie de pepene verde la un grătar, dar acest suc poate de asemenea să stea singur ca un supliment alimentar și sănătos în nutriția dumneavoastră.
Sucul de pepene verde, după cum sugerează și numele, este sucul care este scos din fructul de pepene - un membru al familiei de pepeni care poartă numele științific Citrullus lanatus var. lanatus care crește pe o viță târâtoare. Acest suc este foarte dulce și poate fi preparat în mai multe moduri diferite, în funcție de celelalte ingrediente pe care le puteți adăuga pentru a modifica aroma. Sucul de pepene verde are un număr de substanțe nutritive impresionante și poate fi un plus excelent pentru o dietă sănătoasă.
Sucul de pepene verde are un profil de nutrienți surprinzător de dens; o singură ceașcă oferă niveluri ridicate de vitamina C și vitamina A, aproximativ 30% și 25% din necesarul dvs. zilnic pentru aceste substanțe nutritive. Sucul are, de asemenea, mai multe cantități moderate de potasiu, fibre dietetice, calciu, fier și 1, 5 grame de proteine. Mai important, există doar 70 de calorii într-o ceașcă de suc, dar este, de asemenea, ambalată cu antioxidanți și ingrediente active, cum ar fi licopenul, beta-carotenul, aminoacizii și flavonoidele.
Sucul de pepene galben ajuta la prevenirea cancerului, reduce inflamatia si ajuta la pierderea in greutate. Alte beneficii pentru sănătate ale sucului de pepeni includ capacitatea sa de a înfrumuseța pielea, de a optimiza sănătatea rinichiului, de a îmbunătăți procesele digestive și de a stimula viziunea, printre altele.
Cu proprietăți anti-îmbătrânire a licopenului și a anumitor carotenoide, acest suc poate ajuta la ameliorarea stresului oxidativ și la reducerea aspectului ridurilor, petelor și altor pete de vârstă.
Această băutură cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi vă poate umple, oferind în același timp compuși care stimulează metabolismul și alți antioxidanți sănătoși, care pot crește potențialul dvs. de ardere a grăsimilor și pot ajuta la vărsarea acestor exces de kilograme.
Cercetările au legat direct ingredientele active din sucul de pepene verde de a lucra împotriva compușilor inflamatori, numiți triterpenoizi. Beta-carotenul și licopenul găsiți în astfel de niveluri ridicate în acest suc sunt de mulțumit pentru efectele sale asupra artritei și a altor afecțiuni inflamatorii.
Acest suc dulce este cunoscut pentru a ajuta la detoxifierea organismului prin lansarea rinichilor în unelte ridicate și reducerea nivelului de amoniac și a acidului uric în organism, care poate ajuta la prevenirea pietrelor la rinichi.
Licopenul se găsește la niveluri foarte ridicate în acest suc, iar acest antioxidant este bine cunoscut pentru reducerea stresului oxidativ în ochi, ajutând la prevenirea degenerării maculare și încetinirea debutului cataractei.
Flavonoidele și carotenoidele găsite în acest suc de fructe sunt capabile să neutralizeze radicalii liberi înainte de a putea provoca mutații celulare și încetini progresul celulelor canceroase în organism.
Deși există în mod clar multe beneficii, consumul de exces de suc de pepeni poate prezenta și anumite riscuri, inclusiv complicații cardiovasculare și reacții alergice, printre altele.
Probleme de inimă
Cu niveluri ridicate de potasiu, există unele rapoarte care arată că o cantitate excesivă de suc de pepene verde poate provoca bătăi neregulate ale inimii, precum și o scădere rapidă a tensiunii arteriale.
Diabet
Sucul de pepene verde nu ar trebui să fie consumat de diabetici, deoarece este foarte ridicat în zaharuri naturale, ceea ce poate duce la o creștere a zahărului din sânge, mai ales că unele dintre fibrele dietetice atenuante din pepeni sunt eliminate în suc.
De asemenea, vezi
Ce este galben pepene verde și cum este diferit de pepene roșu Diferite tipuri de pepene verdealergii
Unii oameni au reacții alergice la pepene verde, deși acestea sunt destul de rare și se manifestă, de obicei, ca stres gastro-intestinal, greață sau vărsături. Întotdeauna beți acest suc în mod moderat, indiferent de starea alergiei.
