Cum să scadă potasiul din alimente

Este posibil să se reducă potasiul de fructe și legume cu strategii simple cum ar fi peeling și lăsând mâncarea de sos și apoi gătit cu suficientă apă.

Acest lucru ajută la controlul bolilor de rinichi, diabet, si, de asemenea, util pentru cei care au făcut un transplant de organe sau au nici o schimbare in glandele suprarenale, de exemplu. În acest fel, potasiul poate fi redus cu cel puțin jumătate.

B pentru a reduce

de potasiu alimentar Pentru a reduce conținutul de potasiu al legumelor trebuie exfolierea si taierea legumelor cubulete inainte de preparare, lăsând apa în sos timp de 2 ore și pune suficientă apă în timpul preparării. În plus, ar trebui să schimbați apa atunci când legumele sunt jumătate de gătit și să nu le utilizați la sfârșit, deoarece va avea mai mult de jumătate din potasiu din alimente.

Alte sfaturi care trebuie urmate sunt: ​​

• Evitați să folosiți sare ușoară sau dieta, ceai mat și ceai negru;
• Evitați consumul de alimente întregi;
• Evitați consumul de băuturi alcoolice;
• Mâncați doar 2 porții de fructe pe zi, de preferință fierte și coajă;
• Evitați gătitul legumelor într-o aragaz sub presiune, în abur sau în cuptorul cu microunde. De asemenea, este important să rețineți că pacienții care urinează în mod normal ar trebui să consume cel puțin 1,5 litri de apă pentru a ajuta rinichii să elimine potasiul excesiv.

Vezi 5 opțiuni sănătoase de gustare pentru cei care au insuficiență renală.

Care sunt alimentele bogate în potasiu

Pentru a controla potasiu pe care o persoană poate ingera zilnic, medicul poate sugera ca, pentru a evita toate alimentele bogate in potasiu, cum ar fi fasole, cartofi și banane, dar aproape toate produsele alimentare contin potasiu, așa cum se arată în următoarea imagine:

În dieta pentru a controla acest mineral, recomandarea este de a consuma de la 1000 la 2000 mg de potasiu pe zi. Într-o dietă normală, aproximativ 150 g de carne și 2 pahare de lapte sau iaurt au aproape 1000 mg de minerale. Consultați cantitatea de potasiu din alimente aici.

Cum la furaje cu

conținut scăzut de potasiu Pentru a face un aport de potasiu consum redus de energie ar trebui să evite alimentele bogate în minerale și încă scad cantitatea acestora în fructe și legume, în conformitate cu strategiile menționate mai sus. Iată un exemplu de cum să mănânci timp de 3 zile:

Ziua 1

Mic dejun:

• lapte degresat cu cafea + 1 pâine franceză + margarină; Gustare dimineața:
• 4 biscuiti Mary + 1 pere; Pranz / Cina:
• 100 g pui la cuptor la gratar + 4 varza. din supă de orez alb + salată de salată, castraveți și ardei + 1 măr; Da Gustare după-amiaza: 1 iaurt natural + 1 lingura de fulgi de ovăz + 1 felie de tort fără umplutură.
• Ziua 2 Mic dejun:

1 iaurt natural + 4 toasturi standard + caș + 6 căpșuni;

• Gustare dimineața: 5 biscuiti crunchii de cremă + 2 nuci;
• Pranz / Cina: Paste de ton cu sos de rosii + salata de morcov, sfeclă roșie și cartofi fierți; Da Gustare după-amiaza:
• Fulgi de ovăz cu lapte degresat. Ziua 3
• Mic dejun: 1 pahar de lapte degresat cu 1 varza. de supa adanca de ciocolata praf + 1 pâine franceza cu unt;

Gustare dimineața:

• 1 felie de ananas + 2 toasturi cu caș; prânz / cină:
• plasat 100 g de pește fiert + 1 cartof, 1 morcov, ceapă și varză fierte în apă suficient + 2 col. din supa de orez alb + 1 ceasca de gelatina; Da Gustare după-amiaza: 1 pahar de suc de mere Fuji + 1 pâine franceză cu brânză de ricotta.
• Este de asemenea important să ne amintim că idealul este de a merge la un nutritionist pentru putere se face în funcție de nevoile persoanei, și să facă o monitorizare medicală pentru a evalua necesitatea de a lua medicamente pentru a controla cantitatea acestui mineral din organism. Nivelurile ridicate de potasiu din sânge pot determina palpitații cardiace, greață, vărsături și atacuri de inimă și trebuie tratate cu modificări ale dietei și, dacă este necesar, cu utilizarea medicamentelor recomandate de medicul dumneavoastră. Înțelegeți ce se poate întâmpla dacă se schimbă potasiul din sânge.