14 cele mai bune beneficii și utilizări ale eaglelui

Această plantă a ajutat la definirea aromei bucătăriei franceze, dar oferă o mare varietate de beneficii pentru sănătate în același timp.

Ce este Tarragon?

Planta vegetală versatilă și ușor de cultivat este considerată una dintre cele patru plante esențiale în bucătăria franceză. Este amar, cu note de anason și se folosește în principal în feluri de mâncare savuroase, în special cu pui, pește sau ouă. Tarta de oțet este o aplicație populară și, de asemenea, se găsește ocazional în condimentele de decapare.

Nutriție

În 1 lingură de tarhon de sol, există 14 calorii, cu aproximativ 1 gram de proteine ​​și 2 grame de carbohidrați. Este, de asemenea, o sursă excelentă de magneziu, zinc, calciu și fier.

Beneficii

Beneficiile de tarhon includ următoarele:

• Din punct de vedere istoric, planta de tarhon a fost utilizată pentru ameliorarea durerii, în special a durerii orale, datorită prezenței eugenolului, a unui agent de amortizare, în frunze de tarhon.
• Tarragonul de ceai calmează, de asemenea, nervii și este folosit în mod obișnuit de către insomniacs pentru a induce somnul.
• Când această planta este folosită ca un aperitiv, ea poate crește pofta de mâncare și poate stimula producerea de saliva și sucuri gastrice.
• Este, de asemenea, un diuretic natural care va ameliora retenția de apă în organism.
• Datorită carotenoidelor din tarhon, fitonutrienții care ajută la lupta împotriva radicalilor liberi, această planta este deosebit de bună pentru problemele digestive și funcția intestinală.
• Părți ale acestei plante sunt, de asemenea, utilizate pentru a promova sănătatea reproducerii la femei prin inducerea și reglarea menstruației.
• Doza mare de potasiu promovează sănătatea cardiovasculară.

utilizări

Să aruncăm o privire la multele sale utilizări.

• Poate fi folosit atât în ​​forme uscate, cât și proaspete.
• Este deosebit de popular ca o planta pentru pui, pește și ouă.
• Pentru a obține cea mai bună doză de medicamente, mulți oameni fac un ceai picurând frunzele.
• Această plante medicinale poate fi de asemenea folosită topic ca ulei.
• Este un conservant natural datorită calității sale antibacteriene.
• Uleiul derivat din această plantă este popular ca deodorizant.
• Este, de asemenea, folosit pentru a face otet de tarhon, care este aromatizat cu frunze îmbibate în oțet.

Cum se păstrează?

Să aruncăm o privire asupra modului de păstrare a acestei plante medicinale.

• Pasul 1: Dacă vă creșteți proprii plante proaspete, cel mai bun moment pentru recoltare este atunci când planta dvs. este între 1 și 2 metri înălțime.
• Pasul 2: Îndepărtați sau tăiați frunzele, având grijă să nu le deteriorați sau să le zdrobiți.
• Pasul 3: Spălați-le și uscați-le, apoi păstrați frunzele între prosoape de hârtie umede sau într-o pungă de plastic Ziploc în frigider timp de până la 2-3 săptămâni.

De asemenea, vezi

• 8 Cel mai bun înlocuitori de tarhon
• 8 cele mai bune plante perene

Notă: dacă uscați planta dvs., uscați frunzele timp de 2-4 ore la căldură scăzută în cuptor până când acestea se prăbușesc la atingere.

Efecte secundare: femeile gravide sau care alăptează ar trebui să evite utilizarea acestei plante medicinale, deoarece pot favoriza sângerarea și pot complica rezultatul sarcinii. Dacă aveți o alergie la plantele din familia ragweed, este posibil să aveți o reacție încrucișată și, prin urmare, trebuie să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a adăuga acest lucru la regimul dumneavoastră de sănătate.