Cultiva plante aromatice Sare Înlocuiți umplute

Rosemary, Basil, Oregano, Pepper și Salsinha sunt exemple de ierburi aromatice și mirodenii care ajută la reducerea sarei de la alimente, deoarece aromele și aromele sale funcționează ca înlocuitori excelenți.

Sare este un condiment care, atunci când este folosit în exagerare poate provoca vătămări, deoarece poate crește tensiunea arterială, crescând astfel riscul de boli de inima, și poate provoca probleme în ochi și rinichi. Cunoașteți problemele pe care Sal le poate provoca prin clic aici.

Deci, idealul este chiar reduce cantitatea de sare din produsele alimentare lor, și așa vă sugerăm să cultivați în casa ta și de a folosi în bucătărie următoarele plante: Pătrunjel

1. patrunjel sau patrunjel este o planta excelent aromatice pentru a pune în salată, carne, orez sau linte, de exemplu. Este încă bună pentru combaterea balonării, fiind utilă pentru combaterea pietrelor de rinichi și a infecțiilor tractului urinar.

Pentru a cultiva aceste plante aromatice, ar trebui să utilizați buchete sănătoase sau semințe de pătrunjel, care trebuie să fie adăugate pe sol într-o grădină mică sau medie sau în vase. Ori de câte ori este posibil, aceasta planta ar trebui să fie plasate în zone cu umbră în cele mai fierbinți ore ale zilei lumina solară directă astfel încât nu este expus la aceste momente și țara lor trebuie să fie menținută întotdeauna umedă. 2.

busuioc Vasile, de asemenea, cunoscut sub numele de busuioc, este o planta delicios aromatice la salate aroma, sos Bolognese, carnea de pui sau de curcan sau chiar frigare pizza. Ajută chiar și în tratamentul tusei, răcelii, gripei, răcelii, anxietății și insomniei.

Pentru a planta aceste buruieni, puteți folosi semințe sau un răsad sănătos de busuioc care trebuie adăugat pe pământ în vase medii sau mari. Vasul, ori de câte ori este posibil, trebuie să fie lângă fereastră sau pe verandă, pentru ca planta să ia lumina directă a soarelui să crească și solul să fie menținut umed.

În plus, pentru a iriga ar trebui să evite aruncarea de apă direct pe partea de sus a plantelor, și adăugați direct la sol.

3. Rosemary

Rosemary, cunoscută și sub denumirea de Rosmarinus officinalis, este o plantă aromatică excelentă pentru a fi folosită la condimentele de pește sau de carne albă sau roșie. Este încă bine pentru îmbunătățirea digestiei și a luptei împotriva migrenelor.

Pentru a planta acest arbust mic, puteți folosi semințe sau un răsad de sămânță de Rosemary, care trebuie să fie adăugate la sol în ghivece mijlocii sau mari. Rosemarul, ori de câte ori este posibil, ar trebui să fie plasat în locuri cu un soare și o umbră de-a lungul zilei, deoarece este un arbust care are nevoie de climat temperat pentru a crește. Pământul acestei plante aromatice ar trebui menținut umed ori de câte ori este posibil.

4. Oregano

Oregano este o plantă aromatică foarte versatilă, care este excelentă pentru adăugarea la roșii, salate, bolognese, lasagne sau sosuri de pizza, de exemplu. Este, de asemenea, bun pentru combaterea astmului si a durerii legate de artrita si artrita, deoarece are o actiune anti-inflamatorie.

Pentru a planta această planta aromatică puteți folosi semințe, care trebuie adăugate în solul ghivecelor medii sau mari. Ori de câte ori este posibil, ar trebui să fie plasat în locații însorite, deoarece este o plantă pe care cu cât mai mult soare pe care o alegeți, cu atât mai aromatice devin frunzele dumneavoastră. Pământul acestei plante ar trebui să fie menținut umed, fără a se suprasolicita, dar dacă este deja bine dezvoltat, nu este o problemă dacă solul este uscat.

Aceste ierburi pot fi folosite atât în ​​stare proaspătă, cât și în cele uscate. În plus, alte plante care pot înlocui sarea în alimente sunt: ​​Usturoiul, arpagicul, coriandrul, fenicul, menta, busuiocul sau cimbru. Vedeți imaginea pentru a afla când și în ce alimente puteți folosi aceste ierburi minunate și condimente:

În afară de toate aceste ierburi și condimente, există și alte opțiuni, cum ar fi Chilli, busuioc, salvie, tarhon sau busuiocul cerbilor, care pot fi de asemenea folosite în bucătărie.

Retete Aromă Umplut cu plante aromatice din plante Sare pentru

sezonului loc de a folosi sare obișnuită în prepararea produselor alimentare, încercați să pregătească o sare pe bază de plante pentru a folosi în loc de sare obișnuită. Pentru a pregăti, aveți nevoie doar:

Ingrediente:

• 10 grame de rozmarin uscat;
• 10 grame de busuioc uscat;
• 10 grame de Oregano uscat;
• 10 grame de patrunjel uscat;
• 100 grame de sare

Metoda de preparare

• Se amestecă pur și simplu toate ingredientele și se trece în blender timp de câteva secunde și se depozitează amestecul într-un vas de sticlă. Ori de câte ori trebuie să vă sezonați mâncarea, utilizați acest amestec în loc de sare.

Caldo ceapa naturale, morcov și piper

carne sau supa de pui este un condiment frecvent utilizat în gătit, dar acest lucru are cantități mari de sare și grăsimi și, prin urmare, ar trebui să fie evitate și înlocuite cu ierburi, condimente naturale și condimente. Deci, pentru a pregăti o supă delicioasă de casă, veți avea nevoie de:

Ingrediente:

• 2 linguri de ulei de măsline;
• 1 ceapă tocată;
• 1 morcov tocat în cuburi mici;
• 1/2 ardei cubi;
• 1 lingurita de seminte de chia.

Mod de preparare:

• Intr-o tigaie pune ulei de masline, lasa caldura si se adauga ceapa, morcovi, ardei și semințe de chia si se lasa sa se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Când ceapa este aurie, scoateți-o din căldură și bateți totul în lichideficador până la piure.
• În cele din urmă, pentru a stoca pasta, puneți amestecul într-o formă de gheață și lăsați câteva ore în congelator să se solidifice.

După congelare, amestecul poate fi folosit ori de câte ori este necesar, folosind unul din aceste cuburi în loc în bulion sau pui.

În plus, același lucru se poate face folosind ierburi aromatice. Pentru a face acest lucru, pur și simplu selectați și spălați plantele pe care doriți să le utilizați, puneți ierburile până la umplerea a jumătate din fiecare foaie de gheață și umpleți restul cu ulei de măsline, apoi înghețați.

Burger casa cu ierburi

burger de casa este întotdeauna o opțiune mai sănătoasă și cu mai puțină sare decât hamburgerul industrializate și pregătirea ta are nevoie de: Ingrediente:

• 50 de grame de carne tocată (rață);
• 3 linguri de ceapă rasă;
• 1 lingurita de sos englezesc;
• ¼ dintr-un pachet de iaurt natural;
• 1 cățel de usturoi zdrobit;
• Ardeiul negru la gust;
• Sare de ierburi la gust sau un amestec de ierburi proaspete cu Rosemary, Basil, Oregano și Pătrunjel.

Metoda de preparare:

• Se amestecă bine toate ingredientele și se separă amestecul în 5 bile identice. Se calculează bine fiecare dintre bile în formă de hamburger.

Aceste hamburgerii de casă pot fi proaspete sau pot fi înghețate în porții individuale pentru utilizare ulterioară.

proaspete sos de rosii

industrializat sos de tomate este un alt aliment care conține prea multă sare și, prin urmare, pentru a alege în mod ideal pentru a pregăti o opțiune de casă și naturală. Pentru aceasta veti avea nevoie de:

Ingrediente:

• 5 rosii coapte;
• 1 Ceapă mică răzuită;
• 2 catei de usturoi tocate;
• 2 lingurițe de ulei de soia;
• Sare de ierburi la gust sau un amestec de ierburi proaspete cu Rosemary, Basil, Oregano și Pătrunjel.

Metoda:

• Într-o cratiță, acoperă roșiile întregi cu apă și se fierbe timp de 10 minute, se scoate din căldură și se lasă să se răcească. Apoi, bateți roșiile în blender și sortați.
• Într-o altă tigaie, se topește ceapa și usturoiul în ulei până se înroșește și se adaugă roșiile bătute, fierbe timp de câteva secunde. Apoi, reduceți căldura și lăsați-o să gătească timp de 15 minute.

Acest sos de roșii de casă poate fi utilizat imediat sau poate fi împărțit în porții individuale și înghețat pentru utilizare ulterioară.