Cum să știți dacă este legume

Diferența mare între legumele și legumele din fructe este determinată în funcție de partea comestibilă a plantei. Legumele, de exemplu, sunt cele în care partea comestibilă este frunze, flori sau tulpini, și unele, cum ar fi salata verde, varza sau varza.

Legumele sunt deja cele în care partea comestibilă sunt fructe sau semințe, cum ar fi fasole, linte, orez, ardei, portocale și dovlecei. Dar, în afară de legume și legume, există și grupul rădăcină, care este compus din legume în care partea comestibilă crește subteran, cum ar fi ghimbirul, ridichea sau morcovul.

Aceste trei grupuri formează împreună legume, care fac parte dintr-o dieta sanatoasa a copilului, adultul și persoanele în vârstă, pentru a imbunatati functia intestinului, calitatea pielii, unghiilor și părului și chiar pentru a asigura sănătatea și creșterea capacității intelectuale .

exemple și legume

În timp ce legumele sunt mai ușor de identificat, deoarece acestea sunt frunze, flori sau tulpini ca salata, varza, broccoli si macrisul, legumele cuprind un grup mai mare, format din patru categorii:

• Leguminoasele: fasole , pod, soia, mazăre, năut, arahide;
• Cereale: orez, grâu și porumb;
• Semințe oleaginoase: nuci de cajou, nuci de Brazilia, nuci și migdale;
• Fructe: portocaliu, măr, banane, mandarine, etc.

Este important să ne amintim că o dietă sănătoasă ar trebui să cuprindă toate grupele de legume, este important să se consume legume diferite pe parcursul săptămâni pentru a asigura un bun aport de vitamine, minerale și fibre.

Cum de a alege legume pentru

supa mai hranitoare Pentru a face o supă hrănitoare, bogat in antioxidanti si fara a exagera in calorii, unele sfaturi sunt: ​​

1. Folosiți doar un singur grup de legume din rădăcini, legume și cereale: de exemplu, la baza supă cu orez, cartof, cartof dulce sau fasole; Adăugați alte rădăcini care nu sunt bogate în calorii, cum ar fi morcovul, sfeclă și ridiche;
2. Adăugați legume pentru a aduce fibre în supă, cum ar fi șuncă sau broccoli;
3. Utilizați legume și ierburi ca și condimente naturale pentru a adăuga aroma la supă sau orice preparat, cum ar fi ceapa, usturoiul, frunzele de dafin și castravetele.
4. În plus, puteți adăuga, de asemenea, o sursă de proteine ​​în supă, cum ar fi carne, pui sau pește, este important să se aleagă reduceri cu puțină grăsime sau de pui fără piele, astfel încât grăsimea cărnii nu trece la supa.

Iată cum să faceți o supă de detoxifiere pentru a pierde în greutate și a recâștiga alunecările în dietă: