13 cele mai bune alimente bogate în zinc
Există multe alimente excelente bogate în zinc pentru o dietă sănătoasă, dar în cazul în care medicul dumneavoastră vă recomandă să vă măriți aportul, este bine să înțelegeți modul în care dieta dumneavoastră ar putea să se schimbe.
Importanța zincului
Zincul este o componentă critică a funcției sistemului nervos, a digestiei, a producerii de hormoni, a creșterii musculare și a dezvoltării. Legătura sa cu procesele hormonale ale corpului este probabil cea mai importantă funcție a acestuia, în special în ceea ce privește fertilitatea, nivelul de energie, starea de spirit și diabetul. Zincul ajută la stimularea sistemului imunitar și poate fi găsit în fiecare celulă a corpului, deoarece este necesară pentru diviziunea celulară.
Deficitul de zinc
Unele dintre cele mai recunoscute semne de simptome de deficit de zinc includ
- Pierderea parului
- Modificări ale apetitului
- Modificări ale dispoziției
- Viteză redusă de vindecare
- Oboseala cronica
- Probleme digestive
- Tulburări ale sistemului nervos.
Deficitul de zinc este cel mai frecvent pentru cei care nu mănâncă carne, cum ar fi vegetarienii și veganii, deoarece aceste surse de proteine animale conțin cele mai ridicate niveluri de zinc. În afară de vegetarieni, persoanele care suferă de sindrom de leșin și alte afecțiuni digestive pot lupta pentru a absorbi suficient din zinc în alimentele lor, ducând la o deficiență.
Alimente bogate în zinc
Dacă doriți să vă măriți nivelul de zinc, încercați să adăugați alimente bogate în zinc cum ar fi mielul, semințele de dovleac, carnea de vită hrănitoare, năuturile, stridiile, pudra de cacao, fasolea, creveții, kefirul și iaurtul, pui, printre altele.
De asemenea, vezi - Top 15 alimente bogate în magneziu
- 14 cele mai bune alimente bogate în fosfor
- Mielul: șase grame de miel furnizează aproape 14 miligrame din acest mineral, care reprezintă aproximativ 90% din necesarul zilnic.
- Grass-Fed Beef: 200 de grame de carne de vită asigură aproximativ 60% din nevoile dvs. zilnice.
- Năut: Una dintre cele mai bune surse de mâncare din zinc, 2 cesti de năut oferă 35% zinc pentru ziua respectivă.
- Stridii: Cu o greutate de 8-9 miligrame per stridii, mâncarea a două dintre acestea vă va pune peste 100% din necesarul de zinc.
- Pudră de cacao: Pe lângă antioxidanți, pudra de cacao oferă de asemenea 2 miligrame de zinc per uncie.
- Fasole de fasole: O ceașcă de fasole conține 12 miligrame de zinc, mai mult de 100% din necesitățile zilnice.
- Creveți: Mananca șase creveți mari va oferi aproximativ 1, 5 miligrame de zinc, puțin peste 10% din necesarul zilnic.
- Kefir și iaurt: O ceașcă de chefir are aproximativ 10% din zincul de care aveți nevoie în fiecare zi.
- Semințe de dovleac: O singură cană de semințe de dovleac conține aproximativ 45% din cantitatea de zinc consumată pentru o zi, în plus față de alți antioxidanți care pot preveni cancerul.
- Spanac: Cu un profil nutritiv extrem de dens, spanacul livrează aproximativ 10% din necesarul de zinc zilnic în fiecare ceașcă.
- Chicken: La doar 1 miligram pe 100 de grame de pui, nu este cea mai buna sursa de zinc, dar este unul dintre cele mai comune elemente din dieta unei persoane!
- Ciuperci: 100 de grame de ciuperci livrează aproximativ 7% din necesarul zilnic de zinc.
- Cashews: Fiecare 100 de grame de cajouri furnizează zilnic aproximativ 50% din necesarul de zinc.
Există și alte surse de zinc, inclusiv pastile, capsule și geluri. Puteți găsi, de asemenea, zinc în aproape toate suplimentele comune și multivitamine.