Cum se spală fructele și legumele bine
să se spele fructe și legume în mod corespunzător, reducând cantitatea de pesticide și a microorganismelor, trebuie să facă următorii pași:
- Se spală alimentele sub jet de apă folosind o perie sau bucșe pentru a îndepărta murdăria vizibile cu ochiul liber;
- Lăsați fructele și legumele îmbibate într-un castron cu 1 litru de apă și 1 lingură de înălbitor sau hipoclorit de sodiu timp de 15 minute; Spălați fructele și legumele în apa de băut pentru a elimina excesul de hipoclorit.
- Cantitatea de substanță chimică trebuie respectată deoarece consumul regulat al acestui tip de substanță poate dăuna tractului digestiv. Utilizarea de produse cum ar fi înălbitorul, înălbitorul și substanțele de înlăturare a petelor este total descurajată, precum și utilizarea oțetului, deoarece nu poate elimina sănătatea unor bacterii dăunătoare.
Când nu folosiți înălbitor sau hipoclorit de
înălbitor și hipoclorit de sodiu nu trebuie utilizat de către persoanele cu probleme de tiroidă, deoarece aceste produse conțin clor, un mineral care reduce absorbtia de iod in intestin, nutrient esențial pentru o bună funcționarea tiroidei.
igienă fructe și legume cu peroxidul de hidrogen 3%
O alternativă și o soluție mai sănătoasă pentru spălarea fructelor și legumelor este utilizarea de peroxid de hidrogen la 3%, ceea ce se poate face în farmacii și utilizate de către toți oameni, inclusiv cazuri de probleme tiroidiene și sarcină.
Pentru a le folosi, ar trebui să diluați 1 lingură de produs la fiecare 1 litru de apă, lăsând legumele să se înmoaie timp de 15 minute. După acest timp, spălați legumele în apă curentă pentru a elimina produsul în exces și a stoca produsele alimentare în frigider.
Este important să ne amintim că consumul de alimente crude, care nu sunt spălate în mod corespunzător pot fi periculoase pentru sănătate din cauza cantității de microorganisme și pesticide dăunătoare prezente în legume, poate cauza probleme, cum ar fi dureri de stomac, diaree, febra si stare de rau. Consultați cele 3 boli provocate de alimentele contaminate.
Deoarece otet nu este un bun Oțet opțiune
nu este o opțiune bună pentru a steriliza produsele alimentare, deoarece nu ucide microorganismele, doar ajută să slăbiți pământ, larvele și insectele care se lipit de legume.
Pentru a utiliza oțet în acest fel, ar trebui să diluați 2 linguri de oțet la fiecare 1 litru de apă și lăsați fructele și legumele să se înmoaie timp de 30 de minute. După acest timp, spălați din nou legumele cu apă curentă înainte de a le depozita în frigider.