ro.odysseedubienetre.beceapa, un aliment popular care este folosit ca un condiment în cele mai multe feluri de mâncare, este de asemenea bun pentru prevenirea și combaterea hipertensiunii arteriale și a bolilor, în principal, cu circulația sângelui și inima ca colesterol sau trigliceride crescute legate.
In timp ce consumul de cantitati mari de ceapa poate irita stomacul și pot cauza gaze, este foarte bun pentru sănătate în general. Există mai multe tipuri de ceapa, cum ar fi violet sau chalote care sunt cele mai populare, și pot fi ingerate crude in salata, murat, tăiate în felii coapte, orez și chiar la sol în snopi tocat pentru a fi consumate de deghizate care nu-i place textura sa.
Utilizarea ceapa în prepararea produselor alimentare crește valoarea nutritivă a mesei, pentru că este foarte bogat în proprietăți medicinale, datorită ingredientelor funcționale aveți. Deci, unele dintre beneficiile cheie ale ceapa sunt: Beneficiu
| pentru sănătate funcțional Nutrienți | |
| răceli lupta, gripa, amigdalita si tuse, astm si alergii. | Quercetin |
| Scăderea colesterolului Bad | saponina |
| Treat hipertensiune aliina | |
| antioxidant care previne îmbătrânirea prematură, cu un efect protector asupra cancerului (o mai mare cantitate din ceapa roșie) |
sunt bogate in minerale precum calciu , potasiu și magneziu, are de asemenea cantități mari de vitamina C, și deci trebuie să fie consumate crude ori de câte ori este posibil, pentru a evita pierderea de nutrienti si antioxidanti.
nutrițional informații 100 g ceapa: ceapa Raw
| fierte ceapa 2 mcg vitamina A | |
| 2 mcg 60 mcg Vitamina B1 | |
| 35 mcg 45 mcg Vitamina B2 | |
| 25 mcg Vitamina B3 0.36 | |
| mg 0,17 mg 9,7 mg Vitamina C | |
| Calorii 6,4 mg 31 | 40 cal cal Protein |
| 1,6 g 1,2 g 0,3 g | |
| Lipide 1.8 | |
| g de calciu 32 mg Fier | |
| 24 mg 0,5 mg 0,2 mg | |
| 44 mg fosfor 16 mg |
ceapa are, de asemenea, o putere antibacteriană excelentă și, prin urmare, o utilizare foarte popular este una ceapa tocata închiriere în aceeași cameră ca și persoana cu gripa. Este bactericid și purifica aerul, folosit pentru a controla evoluția bolilor respiratorii atât pentru a evita agravarea raceala si gripa. O modalitate buna de a profita de acest beneficiu este de a lăsa 1 ceapa tăiată în jumătate în aceeași cameră a individului cu gripa.
În plus, ceapa este un remediu natural excelent pentru tratamentul tusei, datorită proprietății sale expectorante, care ajută la eliminarea sputei si curatarea cailor respiratorii, aducand alinare crize de tuse si congestie nazala la adulți și la copii. Aflați cum să preparați un sirop de ceapă excelent aici.
Cum să se pregătească
Minca de ceapă și ceapă bine. Se amestecă toate ingredientele și se răcește până se pregătește să se servească.
Mod de preparare: Se amestecă împreună ouă, ulei, lapte, brânză și condimente. Într-un castron separat, combinati faina, praful de copt, ceapa tocata si seminte de in. Folosiți cupe individuale și coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 25 până la 30 de minute. Pentru a decora, se adaugă un pic de brânză în partea de sus a aluatului și se lasă în cuptor timp de încă 3-5 minute sau pana se rumeneste.
Ingrediente
Cum să se pregătească
Spălați și coaja ceapa, apoi taiați-l în felii subțiri. Se amestecă oțetul, zahărul și sarea într-un borcan de sticlă mic până când sarea și zahărul se dizolvă complet. În cele din urmă, adăugați ceapa la amestec și închideți borcanul. Păstrați ceapa în frigider timp de cel puțin 30 de minute înainte de a le consuma.
În mod ideal, ceapa trebuie să stea timp de 2 ore înainte de consum și poate fi utilizată până la aproximativ 2 săptămâni după preparare, deși gustul este cel mai bun în prima săptămână.
