5 Beneficiile Red Rice (una dintre ele este de a reduce pofta de mancare)
Orezul roșu provine din China și principalul său beneficiu este de a ajuta la reducerea colesterolului. Culoarea roșiatică se datorează conținutului ridicat de anthocianină antioxidantă, care este prezent și în fructele și legumele roșii sau purpurii.
În plus, este un boabe integrale cu o valoare nutritivă ridicată, fiind bogate în substanțe nutritive precum fierul și fibrele. Orezul roșu este, de asemenea, ușor de pregătit și poate fi gătit în același mod ca și orezul alb. Aflați cum să includeți orezul în dietă fără să obțineți grăsime.
Aici sunt 5 beneficii de orez roșu: 1. Reducerea colesterolului
orez roșu trece printr-un proces de fermentație naturală care produce o substanta numita monacolină, responsabil pentru efectul pe care acest orez are de a reduce colesterolul rău și creșterea colesterolului În plus, fibrele prezente în acest boabe întregi ajută, de asemenea, la reducerea absorbției grăsimilor în intestin și la nivelul mai bun al controlului colesterolului.
2. Reducerea foamei și îmbunătățirea intestinului
Fiind bogat în fibre, orezul roșu oferă un sentiment de sațietate după masă, lăsând foamea mai departe. În plus, fibrele ajută la controlul zahărului din sânge și îmbunătățesc funcția intestinului, prevenind astfel probleme precum constipația și diareea.
3. Prevenirea anemiei
orez rosu este bogat in fier, mineral esențial pentru transportul adecvat de oxigen din sânge și pentru a preveni și combate anemia. În plus, are și vitamina B6, care reglează starea de spirit, somnul și apetitul.
4. Prevenirea bolilor cardiovasculare si cancer
In afara de a ajuta la reducerea colesterolului, orez roșu, de asemenea, ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare și a cancerului, din cauza conținutului său ridicat de antioxidanti, substante care protejeaza vasele sanguine ale formării plăcilor aterosclerotice și, în consecință, protejează organismul de probleme cum ar fi atac de cord și accident vascular cerebral. În plus, promovează, de asemenea, reînnoirea celulară adecvată prin stimularea sistemului imunitar pentru a lupta împotriva celulelor potențial canceroase.
5. ajuta la pierderea in greutate
Red orez vă ajută să piardă în greutate, deoarece este bogat in fibre, nutrienti care reduc foamea si cresc senzatia de satietate pentru mai mult timp. În plus, fibrele ajută la prevenirea vârfurilor de zahăr din sânge, ceea ce reduce producția de grăsimi. Aflați ce alimente vă ajută să câștigați în greutate și care vă fac să pierdeți în greutate.
Fapte nutriționale
Tabelul următor prezintă compoziția nutrițională pentru 100 g de orez roșu. Nutrient Suma
| în 100 g Energie 405 kcal |
|
Carbohidrati 86,7 g proteină |
| 7 g Grăsime 4,9 g |
|
Fibre 2,7 g |
fier de 5,5 mg Zinc |
3 |
3 mg potasiu 256 mg sodiu |
| 6 mg este important să ne amintim că beneficiile de orez roșu sunt obținute în special atunci când sunt combinate cu un regim alimentar echilibrat și activitatea fizică regulată. |
Cum se face Red Rice
de bază reteta de orez roșu se face după cum urmează: Ingrediente
:
1 cană de orez roșu
1 lingura ulei de masline 1/2 ceapa
sare 2 catei de usturoi dupa gust
2 ½ cesti de apa
Cum se prepară:
Puneți apa la fierbere. Saut usturoiul și ceapa în uleiul de măsline, iar când ceapa este transparentă, adăugați orezul roșu. Saut puțin, adăugați apă fiartă, sare și gătiți timp de 35 până la 40 minute la căldură scăzută.