5 Beneficiile Amaranth pentru Sanatate

Beneficiile amarant pentru sănătate sunt în principal ajuta să piardă în greutate, deoarece este bogat aliment în fibre solubile care scad pofta de mancare.

În plus, fibrele amarantului ajută și la scăderea absorbției colesterolului și la ameliorarea constipației.

Alte beneficii ale amarant pot fi:

1. Consolidarea sistemului imunitar - este bogat in antioxidanti, care sunt substanțe care îmbunătățesc celulele sistemului imunitar; Combaterea
2. cancerului - datorită prezenței antioxidante scualen care scade fluxul sanguin la tumori;
3. Ajutor în recuperarea musculare - prin a avea o cantitate bună de proteine;
4. Lupta împotriva osteoporozei - fiind o sursă de calciu;
5. ajuta la pierderea in greutate - pentru că este bogat în fibre, intestinului vrac și satiates foame.

În plus față de toate aceste beneficii, amarantul este, de asemenea, indicat în mod special în celiacii, deoarece este fără gluten.

Informații nutriționale amarant Componente	Cantitate per 100 g amarant
Energie 371 calorii
Proteine ​​14 g Grăsime
7g carbohidraților 65g
Fibre 7 g Vitamina C
4,2 g Vitamina B6
0,6 mg potasiu 508 mg
calciu 159 mg magneziu
248 mg fier de 7,6 mg

Există fulgi amaranth, făină sau făină de semințe este folosit în general pentru a face prăjituri sau clătite, de ex și fulgi și semințe din fulgi de ovaz sau fulgi de cereale pentru a adăuga lapte sau iaurt și să facă un mic dejun mai hrănitoare și sănătoasă, de exemplu, în acest fel.

amarant pot fi depozitate în frigider timp de 6 luni, în containere bine închise pentru a împiedica pătrunderea umezelii.

Amaranth și quinoa, bun pentru sănătate

Beneficiile quinoa cu amarant poate ajuta la îmbunătățirea constipație, deoarece acestea sunt atât de cereale bogate in fibre si sunt alternative la pacientii cu boala celiaca, deoarece acestea sunt fără gluten de cereale.

Aceste granule pot fi adăugate la hrana în diverse moduri, cum ar fi vitamine, salate de fructe, iaurturi, in farofas inlocuind cassava făină, plăcinte și prăjituri înlocuind făina de grâu și salate, de exemplu. Aflați mai multe despre Quinoa.

A se vedea și 4 înlocuitori pentru orez și nuci.