Uleiul de măsline este fabricat din fructele recoltate din măslini. Se datorează popularității sale beneficiilor pentru sănătate și utilității culinare.
Acesta este utilizat în numeroase planuri de dieta, deoarece este bogat în acizi grași mononesaturați, care ajută la scăderea în greutate. Uleiul de măsline promovează de asemenea sănătatea inimii, reglează tensiunea arterială ridicată și reduce riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral. Uleiul de măsline este utilizat în principal în gătit, dar poate fi utilizat și pentru a vă îngriji pielea și părul.
Unele dintre cele mai bune uleiuri de măsline sunt făcute în regiunea mediteraneeană și în Valea Napa, California. Este greu să alegeți între mii de tipuri de ulei de măsline disponibile în magazine online și offline din întreaga lume. De aceea am pregătit recenziile a ceea ce credem că sunt cele mai bune 10 produse de măsline de pe piață în 2018. Am enumerat, de asemenea, câteva sfaturi care ar trebui să vă ajute în alegerea, cumpărarea și depozitarea uleiului de măsline.
Grecia este locul unde se fac numeroase uleiuri extraordinare și Mt. Uleiul de măsline al lui Kofinas este cu siguranță printre ei. Acesta este singurul produs pe care îl veți avea vreodată nevoie pentru toate dvs. de prăjire, gătit, dressing salată și nevoile de scufundare. Aroma netedă completează perfect diferite produse alimentare, inclusiv fripturi, carne de pui și legume.
Uleiul de măsline Kirkland Signature a fost certificat organic de către USDA. În ceea ce privește calitatea sa, este unul dintre cele mai populare produse de ulei de măsline din întreaga lume, considerând că este cel mai bun best seller din categoria sa pe Amazon. Se adaugă o aromă minunată atât pentru mâncărurile fierbinți, cât și pentru mâncărurile reci.
Acest ulei este fabricat în Italia din măslinele recoltate din cele mai bune dealuri de pe continentul european. Compania a fost în aceeași familie de generații și se mândrește cu faptul că a păstrat tradiția. Uleiul de măsline Colavita va adăuga textura și aroma la mese, făcându-l un înlocuitor excelent pentru margarină sau unt în orice rețetă.
Acest ulei american are scopuri variate de gătit și poate fi folosit pentru gătit, cămară, salate de sezon sau ca o marinadă de grătar. New York Times Food & Wine a recomandat produsului să adauge aroma la orice rețetă. Gustul proaspăt este obținut prin presarea la rece a măslinelor în câteva ore după recoltare.
Sicilia este o insulă italiană bogată în măsline, iar localnicii folosesc pentru a face uleiul de măsline uimitor pentru consumatorii lor. Familia Partanna produce acest ulei de măsline din anul 1916. Este făcută cu măsline "Nocellara del Belice" din Sicilia, care îi conferă aroma bogată cu note de migdale și anghinare și un finisaj de piper.
Aroma fructată și aroma piperică sunt caracteristici recunoscute ale uleiului de măsline al Ellora Farms. Produsul este fabricat pe insula Creta, Grecia, și este certificat de Uniunea Europeană, care are cerințe stricte. Puteți chiar să vă îndreptați către site-ul producătorului și să priviți imaginile prin satelit ale câmpurilor în care a apărut uleiul de măsline.
Regiunea mediteraneană este ideală pentru măsline, deci nu este o surpriză că unele dintre cele mai bune uleiuri de măsline provin de acolo. Acest produs este fabricat în Sicilia, Italia, dintr-o singură livadă deținută de familia lui Papa Vince. Are aciditate extrem de scăzută, ceea ce garantează o calitate superioară. Este complet nefiltrate pentru a păstra toate aromele naturale și substanțele nutritive.
Utilizarea primară a acestui ulei este de a cultiva părul subțire și sensibil. Dacă aveți probleme legate de pierderea parului, acest produs vă va ajuta să stimulați creșterea părului în doar câteva săptămâni.
Produsul este fabricat în Valea Colchagua din Chile, care are o climă similară regiunii mediteraneene. Uleiul de măsline al lui O-Live a câștigat o medalie de aur la concursul EVOO din 2015 Los Angeles International. Are multiple scopuri și este la fel de grozavă și pentru a vă spăla vasele, scufundările sau condimentul. Este un înlocuitor excelent pentru unt și alte uleiuri în timpul gătitului.
Napa Valley găzduiește producătorii unor uleiuri de măsline rafinate. Produsul lui LunaOlivo este fabricat exclusiv din măsline de Arbequina, care au un scurt sezon de recoltare. Dacă doriți să gustați experiența unică de Arbequina proaspăt presată, plasați comanda în toamnă. Produsul este complet natural și nu conține conservanți.
Există o mare varietate de uleiuri de măsline disponibile din întreaga lume și este greu să alegeți unul perfect pentru nevoile dvs. Cel mai important lucru pe care trebuie să îl cunoașteți este că virgina extra este cea mai bună calitate pe care o poate avea un ulei de măsline. Un alt lucru de făcut este să vă asigurați că achiziționați de la mărci de renume care au deja o reputație înaltă pentru produsele lor.
Iată câteva sfaturi pentru alegerea uleiului de măsline:
De asemenea, veziCând vine vorba de depozitare, uleiul de măsline poate dura până la doi ani, atâta timp cât îl depozitați departe de lumina soarelui. Modul recomandat de depozitare se află la o temperatură a încăperii într-un dulap închis. Rețineți că calitatea acesteia scade cu timpul, deci ar trebui să o utilizați cât mai curând posibil.