Ce este vinul Malbec

Malbec este un vin rosu inchis sau violet, care este preferat in intreaga lume. Dar ați știut că ar putea fi de asemenea bun pentru dumneavoastră?

Ce este Vinul Malbec?

Malbec este un vin roșu intens produs din varietatea de struguri malbec, care până în prezent a fost folosită ca amestec cu alte vinuri. Cel mai frecvent gândit ca pe un vin din America de Sud, este acum produs și în alte zone ale lumii. Cu toate acestea, băutorul modern de vin a ajuns să-și aprecieze aromele fructuoase și o băutură ușoară, împreună cu prețul mai mic al prețurilor. Este plină și uscată de obicei, dar cu note de fructe de padure grele și ar trebui să fie servită la doar câteva grade sub temperatura camerei.

Nutriție

O cantitate de 5 oz de vin roșu are aproximativ 122 de calorii și 4 grame de carbohidrați, împreună cu o varietate largă de antioxidanți și ingrediente active care oferă o serie de beneficii pentru sănătate.

Beneficii pentru sănătate

• Malbecul de struguri are o piele deosebit de groasă, ceea ce înseamnă că are o cantitate mare de resveratrol, un puternic antioxidant pe care plantele îl produc pentru a lupta împotriva stresului.
• Resveratrolul ajută la regenerarea celulelor deteriorate și previne bolile cardiovasculare, precum și cancerul și alte probleme neurodegenerative.
• Acest vin are în general mai mulți antioxidanți decât alte vinuri roșii. Mai exact, are de două ori mai mult decât un cabernet și de patru ori mai mult decât un Merlot.
• Studiile noi arată că resveratrolul poate încetini de fapt progresia bolii Alzheimer și a demenței.
• Consumul regulat de vin roșu a fost legat de reducerea riscului de cancer de prostată.

De asemenea, vezi

• Ce este Cabernet Sauvignon
• Ce este Tempranillo?

utilizări

Multe studii recomandă să beți un pahar de vin roșu în fiecare zi, pentru toate beneficiile pentru sănătate enumerate mai sus. Malbec pereche bine cu carne macră și păsări de curte întunecate, precum și unele brânzeturi ascuțite.

Malbec vs. Merlot vs Cabernet

• Grapetele de Malbec sunt mici și se coacă devreme. Ele sunt ascuțite și dureroase.
• Grapetele Merlot se maturizează devreme și au un conținut mai mare de zahăr și alcool. Merlot este plin de corp și neted.
• Strugurii de Cabernet se maturizează mult mai târziu. Vinul Cabernet este de asemenea îmbătrânit mai mult, făcându-l mai moale și mai ușor de băut.