Ce este Calvados

În timp ce probabil că nu ați încercat niciodată Calvados, este cu siguranță un tip de alcool benefic, care ar trebui să vă bucurați dacă ați reușit vreodată să ajungeți în Franța!

Ce este Calvados?

Calvados este un tip popular de brandy de mere din regiunea Normandia din Franța, care trebuie să aibă vârsta de cel puțin doi ani în butoaie pentru a câștiga această distincție. Acesta diferă de coniac în sensul că este făcut cu mere în loc de struguri. Calvados a câștigat popularitate la sfârșitul secolului al XIX-lea, când o boală a devastat podgoriile din Franța, dar, din fericire, a cruțat livezile de mere. În mod tradițional, obținut dintr-un amestec de peste 200 de soiuri diferite de mere, gustul bun de calvados este amar, cu note subtile de condimente. Conținutul de alcool este de obicei de 40%, iar o cantitate de 1, 5-oz conține aproximativ 13 grame de carbohidrați.

Cum se bea?

Modul recomandat de a servi acest alcool este turnarea băuturii într-un pahar de balon tradițional, apoi lăsați-o să stea 15-20 de minute pentru a elibera aroma. Acest lucru va îmbunătăți în continuare aroma.

Beneficii

Calvados are câteva beneficii uimitoare, printre care:

Acest lichid de mere acționează ca agent de încălzire și ajută la stimularea circulației sângelui.
Această băutură este, de asemenea, o digestie tradițională după cină și este recomandată în mod obișnuit pentru a bea dacă suferiți de probleme digestive.
Un pahar puternic din acest lichior poate, de asemenea, ajuta la ameliorarea tensiunii emoționale și a stresului. Ca și în cazul oricărei băuturi alcoolice, ar trebui să fie consumată doar cu moderare, în special atunci când se utilizează pentru a vă modifica starea de spirit.

Calvados Înlocuitor

Acest alcool de specialitate este folosit ca agent de aromatizare în multe rețete franceze. Dacă nu puteți obține o sticlă de lichior original, există mai multe substituții disponibile. Pentru a păstra aroma profundă de băuturi alcoolice, încercați să utilizați următoarele: