ro.odysseedubienetre.beCele mai impresionante beneficii pentru sănătate ale frunzei de dafin includ abilitatea lor de a detoxifia organismul și de a-l proteja de infecțiile bacteriene, încetinește procesul de îmbătrânire, vindeca rănile rapide, gestionează diabetul zaharat, îmbunătățește sănătatea inimii, reduce inflamația, diminuează problemele respiratorii, anumite tipuri de cancer.
Există multe tipuri de plante ale căror frunze sunt denumite "frunze de dafin", dar adevărata frunză de dafin este științific cunoscut sub numele de Laurus nobilis și este varietatea bogată în nutrienți care este discutată în articol. Multe alte frunze au un aspect și o aromă asemănătoare cu frunzele de dafin, dar nu și cu același conținut de nutrienți. Această plantă este un copac mic din regiunea mediteraneană. Laureții au fost prezenți peste tot în regiune, dar climatul în schimbare și-a redus creșterea naturală. Cu toate acestea, aceste frunze fac parte din lumea culinară și medicală timp de mii de ani, datând cel puțin în vremurile romane.
Folosirea frunzelor de dafin include măcinarea frunzelor într-un condiment pentru a aroma supe și tocană, dar ele sunt cel mai adesea adăugate în întreaga lor formă ca aromă pentru anumite mâncăruri italiene și apoi sunt îndepărtate sau folosite ca garnitură. Frunzele întregi nu sunt consumate în mod obișnuit. Nu există o gamă largă de aplicații culinare pentru frunzele de dafin, deși extractele din aceste frunze au numeroase utilizări medicale. Aceste frunze sunt, de asemenea, un element popular în aromoterapia și tratamente pe bază de plante pentru diverse afecțiuni cutanate și respiratorii.
Cu o gamă largă de beneficii pe care aceste frunze puternice le oferă, este un mandat să le includeți în dieta dvs., deci să le explorăm în detaliu.
Frunzele de frunze au un efect foarte puternic asupra sistemului gastrointestinal, stimulând urinarea ca diuretic, ceea ce scade toxicitatea organismului și stimulează vărsăturile (ca emetic) atunci când se consumă ceva toxic. În plus, compușii organici găsiți în frunzele de dafin sunt foarte eficienți pentru stabilirea stomacului deranjat, pentru sindromul intestinului iritabil liniștit (IBS) sau chiar pentru diminuarea simptomelor bolii celiace. Unele dintre cele mai complexe proteine din dieta noastră modernă pot fi greu de digerat, dar enzimele unice găsite în frunzele de dafin contribuie la facilitarea digestiei eficiente și a aportului de nutrienți.
Când este extras uleiul esențial de frunze de dafin, acesta poate fi amestecat într-o salvă și aplicat pe piept pentru a ajuta la ameliorarea diferitelor afecțiuni respiratorii. Acest lucru se poate realiza și cu o învelitoare din frunze. Răspândiți-o pe piept și lăsați-o să rămână peste noapte. Inhalarea vaporilor are un efect similar cu aromoterapia și poate slăbi flegma și elimina bacteriile periculoase care pot fi prinse în tractul respirator datorită calității sale naturale antibacteriene. 
Dacă doriți să îmbunătățiți sănătatea foliculilor de păr și să eliminați mătreața, frunzele de dafin aburi în apă și apoi frecați-le pe scalp după șamponare. Chimicalele și ingredientele volatile din ele pot ajuta la eliminarea pielii uscate și a matreții.
Una dintre cele mai importante beneficii ale frunzei de dafin este capacitatea lor de a reduce inflamația în organism. Aceste frunze conțin un fitonutrient unic, numit parthenolid, care poate reduce rapid inflamația și iritația atunci când se aplică local în zonele afectate, cum ar fi articulațiile sau zonele afectate de artrită. Acest efect poate fi obținut și prin consumul normal de condimente de frunze de dafin.
Acidul caffeic și rutina sunt ambii compuși organici importanți, găsiți în frunzele de dafin, care sporesc sănătatea inimii noastre. Rutin intareste peretii capilare in inima si extremitatile corpului, in timp ce acidul cafeic poate ajuta la eliminarea LDL sau a colesterolului rau din sistemul cardiovascular.
Combinația unică de antioxidanți și compuși organici în frunzele de dafin, incluzând fitonutrienții, catechinele, linaloolul și parthenolidul, ajută la protejarea organismului de efectele radicalilor liberi. Radicalii liberi pot determina celulele sănătoase să se transforme în celule canceroase, iar frunzele de dafin sunt deosebit de abilitate în prevenirea acestei activități.
Linalool este adesea asociat cu cimbru și busuioc, dar este, de asemenea, prezent în frunzele de dafin și poate ajuta la scăderea nivelului hormonilor de stres din organism, în special atunci când este utilizat în aromoterapie. Excesul de hormoni de stres poate fi periculos pentru sănătatea pe termen lung, astfel încât frunzele de dafin vă pot ajuta să vă liniștiți și să rămâneți relaxați chiar și în momentele de mare anxietate.
De asemenea, vezi
6 Beneficiile impresionante ale Ivy
11 Beneficii impresionante ale lui BrahmiFrunzele de frunze au fost legate direct de funcția îmbunătățită a receptorului de insulină și de nivelul de zahăr din sânge reglementat. Pentru pacienții cu risc de apariție a diabetului zaharat sau pentru cei care au dezvoltat deja această afecțiune, consumul regulat de frunze de dafin poate reduce semnificativ șansele de episoade diabetice.
Cuvântul de prudență: După cum am menționat mai devreme, "frunza de dafin" este un termen folosit în mod obișnuit, care se aplică la multe plante diferite din întreaga lume; cu toate acestea, pentru a obține toate beneficiile pentru sănătate enumerate mai sus, este esențial să găsiți o adevărată frunză de dafin, derivată din arborele de laur. Alte soiuri pot fi de fapt toxice atunci când sunt consumate, deci asigurați-vă că obțineți un lucru real. În ceea ce privește alergiile, frunzele de dafin nu sunt cunoscute pe scară largă ca substanțe alergice, dar au fost raportate sporadic dermatită de contact și erupții cutanate. Dacă sunteți alergic la alți membri ai familiei Lauraceae, veți fi probabil alergic și la frunzele de dafin.
