ro.odysseedubienetre.beConsumul de alimente creier este cel mai bun mod de a crește concentrarea, memoria, concentrarea și alte funcții cognitive. Alimentele care hrănesc creierul au o cantitate mare de antioxidanți, grăsimi bune, vitamine și minerale, și ar putea fi o opțiune excelentă de a avea exact înainte de a lua un test!
Cele mai bune alimente din creier includ afine, avocado, somon, broccoli, semințe de dovleac, ciocolată neagră, ulei de măsline extra virgin și nuci, printre altele.
Cu niveluri ridicate de grăsimi monosaturate și vitamină K, aceste fructe pot ajuta la reducerea cheagurilor de sânge care pot afecta sănătatea cognitivă.
Există nitrați și antioxidanți care previne cancerul în sfecla care poate ajuta la prevenirea depunerii plăcilor în creier.
Ca multe alte legume cu frunze verzi, salata romaina este asociata cu o mai buna functionare a creierului si fluxul de sange.
Conținutul de luteolin din țelină poate ajuta la reducerea inflamației în microcapilariile din creier.
Legumele cruciferoase, cum ar fi broccoli, sunt ideale pentru menținerea memoriei intacte datorită conținutului de vitamină K și colină.
Ambalat cu flavonoli și alți antioxidanți, ciocolata neagră este cunoscută pentru a proteja sănătatea creierului.
Colina este un nutrient important pentru dezvoltarea și repararea creierului, iar gălbenușurile de ou sunt bogate în acest nutrient.
Omega-3 acizi grași, care se găsesc în concentrații mari în somon, sunt cunoscuți pentru a reduce inflamația și pentru a ajuta la protejarea creierului de stresul oxidativ.
Una dintre cele mai bogate în antioxidanți condimente în orice bucătărie, ingredientul activ al curcuminei, curcumina, este cunoscută pentru a stimula memoria și concentrarea.
Grăsimile cu apă rece, cum ar fi macroule, sunt adesea bogate în acizi grași omega-3, care pot contribui la reducerea depunerii plăcilor și pot preveni dezvoltarea bolilor neurodegenerative.
EPA și DHA sunt doi acizi grași omega-3 găsiți în sardine, care pot ajuta la protejarea creierului.
Lycopenul este un antioxidant puternic în roșii care împiedică stresul oxidativ în căile neurale.
Înalt în antociani, cercetarea a constatat că coacăzul negru poate proteja împotriva inflamației cronice.
Există acizi grași de magneziu și omega-3 în aceste semințe, ambele putând reduce inflamația.
Seminte de floarea soarelui
Omega-6 și omega-3 acizi grași în aceste semințe vor stimula memoria și concentrarea.
Spanac
Vitamina K se găsește în cantități mari în spanac și este cunoscută pentru a ajuta la stimularea funcției creierului.
Ulei de cocos
Acizii grași cu lanț mediu în ulei de nucă de cocos sunt metabolizați în cetone, care sunt combustibil de înaltă eficiență pentru creier.
morcovi
Cantități bune de luteină și zeaxantină fac ca morcovii să fie un aliment ideal pentru stimularea creierului, care poate elimina inflamația.
Ierburi
De asemenea, vezi
Top 10 alimente care luptă împotriva inflamației
Omega-3 vs Omega-6: GhidulPlantele populare, cum ar fi rozmarinul și salviele, conțin acid rosmarinic, care a fost legat de îmbunătățirea cunoașterii și concentrării.
Alte produse alimentare care pot îmbunătăți funcționarea creierului includ legumele cu frunze verzi cum ar fi șobolanul, șerpul roșu și salata de romaină. Diferite tipuri de pești, cum ar fi păstrăvul, tonul, carnea de pui, și kippers sunt, de asemenea, alimente creier bun.
