Ceai de soare: Definiție și cum se face
Ceaiul de ceai de soare este o tradiție clasică pentru multe culturi din întreaga lume, însă există cu siguranță și unii oameni care nu știu despre această băutură unică de vară.
Ce este ceaiul de soare?
Destul de simplu, ceaiul de soare este un ceai care se prepară numai cu soare, apă și timp. Spre deosebire de pungi de ceai cu apa calda, ceaiul de soare se face simplu prin adaugarea a 3-4 teabaguri la un vas mare de apa de sticla si fixarea acestuia direct la soare timp de 2-3 ore. Deși mulți oameni nu știu acest lucru, ceaiul se poate prepara în apă rece și apă fierbinte; pur și simplu durează mai mult cu primul. Soarele poate încălzi apa suficient pentru a elibera ingredientele active din ceai, dar, din nefericire, nu încălzește suficient de mult apa pentru a ucide orice bacterie, unde apar unele riscuri.
Există unii care sfătuiesc să nu bea ceai de soare datorită riscului de contaminare bacteriană a băuturii. Dacă această bacterie este îngăduită să înflorească în câteva ore în care ceaiul se înmoaie, ar putea face pe oricine bea ceaiul destul de bolnav. Din fericire, există câteva modalități de a evita această problemă, cum ar fi fierberea ceaiului înainte de ao folosi pentru a face ceaiul sau pentru a inspecta vizual suprafața ceaiului după ce la frigat timp de câteva zile.
Cum sa faci ceai de soare?
Puteți face ceaiul soarelui destul de ușor la domiciliu, cu orice fel de ceai pe care doriți să-l doriți - ceai negru, ceai verde și orice altceva între ele. Ceaiurile cu cafeină au tendința de a avea un risc mai mic de contaminare bacteriană.
- Umpleți un borcan de 1 galon cu apă pre-fiartă sau purificată, odată ce este înapoi la temperatura camerei.
- Adăugați 5-8 teabags (la alegere) în borcanul de apă, în funcție de cât de puternic doriți ceaiul.
- Așezați borcanul în lumina directă a soarelui în afara timp de 2-3 ore.
- Adăugați felii de lămâie sau un îndulcitor natural pentru aromă, dacă doriți.
- Asigurați-vă că pentru a frige această băutură dacă faceți în plus; ar trebui să păstreze timp de o săptămână sau cam așa ceva.
De asemenea, vezi - Cum te prăjești ceaiul
- Ceai de vanilie: Rețetă & Beneficii
Cuvânt de prudență
Consumul excesiv de acest ceai poate provoca tulburarea stomacului, nervozitatea sau anxietatea, mai ales dacă utilizați ceaiul cofeinizat.