Diferența dintre alimentele naturale și cele naturale
De obicei, oamenii cred că nu există diferențe între alimentele naturale și organice și că ambele înseamnă același lucru. Cu toate acestea, acest lucru nu este adevărat. Dacă comparăți organice și naturale cu definițiile lor, diferența va fi destul de clară.
Produsele alimentare ecologice se referă la produsele alimentare care sunt produse, fabricate și manipulate folosind metode organice definite de organismele de certificare, cum ar fi Departamentul Agriculturii al Statelor Unite (USDA), în temeiul Legii privind produsele ecologice pentru produsele alimentare. Hrana naturală, pe de altă parte, se referă în general la produsele alimentare care nu sunt modificate chimic sau sintetizate sub nici o formă. Acestea sunt derivate din plante și animale. Astfel, un produs alimentar natural nu este neapărat organic și viceversa.
Dar întrebarea importantă este: "De ce unii oameni preferă alimente ecologice și unii preferă alimente naturale?" Acest lucru se datorează faptului că unii oameni au convingerea că sintetizarea unui produs alimentar are ca rezultat un anumit nivel de pierdere a nutrienților și proprietăților sale benefice. Prin urmare, ei cer alimente naturale.
Aparent, cererea de alimente ecologice este mai mult decât alimentele naturale, deoarece sigiliile produselor alimentare ecologice sunt garantate și monitorizate de guvern. Un act similar cu Legea produselor alimentare ecologice este necesar și pentru produsele alimentare naturale, dar nu a fost făcut până acum.
Ce este alimentele ecologice?
Produsele alimentare organice se referă la produse care sunt produse folosind mai puține mijloace artificiale, dar benefice. Standarde stricte pentru producția, manipularea și procesarea alimentelor ecologice există în întreaga lume.
Ce este Natural Food?
Elementele sunt sintetizate în mod minim. Nu există standarde stricte pentru produsele alimentare naturale din multe părți ale lumii.
Diferența dintre alimentele naturale și naturale
Agenții de certificare
- Alimente ecologice : Multe țări au organisme de certificare, dintre care cele mai importante sunt Departamentul Agriculturii al Statelor Unite (USDA).
- Alimente naturale : Asociația Internațională a Producătorilor de Produse Naturale (IANPP) încearcă să obțină definițiile pentru produsele alimentare naturale într-un loc sigur și credibil. Trebuie remarcat faptul că această asociație nu este un organism de certificare.
Etichete alimentare
- Alimente ecologice : Etichetele ecologice au implicații legale. Un producător trebuie să respecte regulile și reglementările specificate înainte de a utiliza eticheta ecologică.
- Alimente naturale : Etichetele naturale sunt utilizate în mod normal de către producători datorită lipsei de orientări adecvate.
Cererea de alimente
- Alimente ecologice : Există mult mai mult pentru alimentele ecologice decât pentru alimentele naturale. Mâncarea ecologică este disponibilă în toată lumea și oamenii o cumpără din ce în ce mai mult în fiecare an.
- Alimente naturale : cererea este în creștere, dar nu la fel de mult ca pentru alimentele ecologice.
Beneficii pentru sănătate
- Alimente ecologice : Nu există dovezi care să demonstreze că alimentele ecologice sunt mai sănătoase decât alimentele neecologice. Oamenii preferă alimentele ecologice deoarece simt că este mai sigur decât alimentele convenționale, deoarece produsele chimice nu sunt utilizate în producția lor. Cu toate acestea, cercetările recente privind beneficiile de sănătate ale laptelui organic au stimulat spiritele iubitorilor de alimente ecologice. choosing organic food can lead to increased intake of nutritionally desirable antioxidants and reduced exposure to toxic heavy metals. Cercetările recente sugerează că alegerea alimentelor ecologice poate duce la creșterea consumului de antioxidanți doritori din punct de vedere nutrițional și expunerea redusă la metale grele toxice.
- Alimente naturale : Oamenii preferă acest tip de hrană deoarece consideră că procesarea excesivă a produselor alimentare tulbura beneficiile implicite pentru sănătate.
Prețul alimentelor
- Mâncare ecologică : prețul este mai mare decât alimentele neecologice.
Alimente naturale : prețul este mai mare decât alimentele procesate.
De asemenea, vezi - Cele mai bune 5 magazine ecologice de alimente și băcănie din Ashburn, VA
- Cele mai bune 11 magazine alimentare ecologice și sănătoase din Vancouver, WA
Termen de valabilitate
- Alimentele ecologice : durata de valabilitate a alimentelor ecologice este mai mare decât cea a alimentelor naturale, ceea ce înseamnă că puteți să le depozitați în condiții de siguranță pentru o durată mai lungă.
- Produsele alimentare naturale : Din moment ce este procesată minim, multe produse alimentare care au un conținut ridicat de apă au o durată de depozitare mai scurtă ulterioară.
Disponibilitate
- Alimente ecologice : Alimentele ecologice sunt vândute aproape în fiecare supermarket major. Există chiar magazine de specialitate care vând exclusiv alimente ecologice și se poate cumpăra și alimente ecologice online.
- Alimente naturale : este disponibil la multe magazine care vând alimente ecologice. În plus, multe magazine care comercializează produse alimentare de sănătate vând și produse alimentare naturale. Este o piață foarte în creștere.