ro.odysseedubienetre.beÎn această marți, tocmai m-am întors acasă după ce am vizionat filmul "Descendenții" și era pe cale să mă retrag la culcare când m-am hotărât să-mi verific e-mailurile. Am gasit o intrebare foarte interesanta ridicata de un vizitator al Facts Organic - Erik. Erik îi plac facturile organice și citește articolele cu mare atenție. Cu toate acestea, el a subliniat o întrebare foarte dificilă.
"Intr-un articol (https://www.organicfacts.net/organic-oils/organic-coconut-oil/health-benefits-of-coconut-oil.html) despre beneficiile pentru sanatatea uleiului de nuca de cocos, site-ul dvs. vorbeste despre cum este bun în a ajuta la reducerea nivelului de colesterol, apoi într-un alt articol (https://www.organicfacts.net/nutrition-facts/others/little-known-cooking-methods-to-cut-down-high-cholesterol-levels .html), site-ul dvs. vorbește despre modul în care uleiul de cocos trebuie înlocuit cu ulei de măsline pentru a ajuta la reducerea nivelului de colesterol. Care este?"
Este o întrebare minunată. Care este? Pentru aproape toate produsele alimentare (nu numai ulei de nucă de cocos), veți găsi mai multe opinii și informații conflictuale (chiar și rapoarte de cercetare). Dar întrebarea este: de ce?
Luați exemplul de arahide. Este sigur să mănânci arahide? Răspunsul este atât da cât și nu. Totul depinde de modul în care corpul tău reacționează la arahide. Știm cu toții de câteva cazuri în care alergia la arahide a cauzat o moarte rapidă și oarecum dureroasă.
Același lucru se poate întâmpla și cu laptele. Dacă aveți intoleranță la lactoză, sunteți sigur că aveți un timp foarte proast de cel puțin o zi după ce ați băut doar o jumătate de cești de lapte. Cu toate acestea, în lume există alți oameni care beau peste un litru de lapte în fiecare zi!
În contextul uleiului de nucă de cocos, există mai mulți vizitatori la Fapte Organice care au pretins că au beneficiat de ulei de nucă de cocos. Dimpotrivă, există și alții care ne-au informat că nivelul colesterolului a crescut.
Au fost primite răspunsuri similare pentru alte produse alimentare. De exemplu, unii oameni au raportat că greutatea lor sa redus după consumul regulat de suc de lămâie, în timp ce alții nu au raportat deloc efecte.
Când oamenii vorbesc despre alimente diferite, există un element inerent al propagandei. Nu, nu vorbesc despre "Happy Cow" și despre cazuri similare în care companiile vă arată o imagine falsă pentru a vă vinde un produs sau pentru a face bani. Vorbesc despre credințele deținute de oameni, care apoi sunt transformate în propagandă. De exemplu, veți găsi mai multe persoane (și grupuri) care pretind lapte (aici ne referim la laptele obținut din vaci, bivoli, capre și alte animale similare) este destul de bun pentru sănătatea umană. Există și alții care au o politică "fără lapte", care precizează că laptele nu este bun pentru adulți.
Ambele seturi de persoane vor avea suficiente exemple (atât empirice cât și științifice) pentru a-și demonstra punctul de vedere; pe care o aleg depinde de credința lor.
Un alt exemplu este alimentele ecologice. Mai mulți oameni care scriu despre alimentele ecologice (inclusiv echipa de facturi organice) o fac din cauza credințelor lor. Dacă vrem să căutăm cercetări științifice, vom găsi mai multe cercetări științifice care să demonstreze că produsele alimentare pulverizate chimic și alimentele modificate genetic sunt mai bune pentru sănătatea umană. Cu toate acestea, consumatorii și susținătorii alimentelor ecologice ignoră cu fericire cercetarea (aruncând-o ca părtinitoare sau falsă).
De asemenea, vezi
Unde puteți cumpăra ulei de nucă de cocos
Este uleiul de nucă de cocos rău pentru tineÎn sfârșit, să venim la întrebarea lui Erik - care dintre cele două articole de mai sus este corectă? Întrebarea lui Erik a fost dificilă nu pentru că nu este ușor să răspundă, ci pentru că nu există un răspuns corect. Adesea (în genul articolelor pe care le găsiți pe Fapte organice și pe site-uri similare), punctul prezentat se bazează pe credințele pe care le are autorul unui articol. Deci, ambele articole au dreptate în felul lor.
Iată ce am scris lui Erik: "În cazul în care aveți niveluri ridicate de colesterol și dacă decideți ce ulei este bun pentru dumneavoastră, monitorizați-vă în mod regulat nivelurile de colesterol și verificați dacă corpul dumneavoastră reacționează pozitiv sau negativ la un ulei. Vă rugăm să nu urmați orbește nici o informație, inclusiv cea furnizată cu privire la faptele organice ".
